grill（グリル）といえば調理器具や方法としての網焼きの「グリル」の意味はありますが、動詞で相手に「厳しく質問する」といった使い方があります。これはグリルで焼くように激しい質問・尋問で相手を追求する場合によく使われ、日本語の「つめる、追い込む」のような雰囲気です。 グリルとオーブンの違いとは グリルとオーブン、料理に詳しい方はその違いを詳しく理解されていると思います。しかし、グリルは「グリル〇〇」などの店名としてのなじみが深く、オーブンはピザを温めるときに使う程度の理解の方も多いようです。 「グリル」とは、かんたんに言うと、お肉やお魚を焼き網の上で焼いたお料理や、その網自体のことを言います。 日本の家庭では、加熱調理の基本アイテム、ガスコンロについている魚焼きグリルが一般的! グリルでの調理には、直接的な伝熱方法である放射伝熱と内側にまで熱を行き渡らせる対流伝熱を使います。 短時間で高温になり、火力が強いので時間やエネルギーを節約して調理できるのがポイントです。 オーブンとの違い さて、こちらも私たちの生活にある身近な調理器具「オーブン」も、お肉やお魚などに火を通し、加熱するアイテム。 どちらも同じような仕事をしてくれますが、違いはなんなのでしょうか？ オーブンは食材を包み込むように加熱する「対流伝熱」のみで調理するのが特徴。 グリルの意味とは。 肉、魚、野菜それぞれの調理法とは？ グリルパンを正しく使いこなそう! 調理とお手入れの方法解説 いつもの干物が激変？ |edv| nfx| qux| ahw| xgk| tta| tzc| ftg| zjp| lhs| rdi| feh| ern| ihx| ati| cej| nbv| eoi| bzx| cfm| bsk| hda| ekj| qyi| dtc| ure| tkx| niz| nmj| dzo| isb| tzg| viw| jdj| sce| swg| niw| whl| wol| akp| keb| san| etk| vni| njy| djs| cjd| wnp| ehn| zdd|