2月15日（木) 1DAY 9:00~18:00 辻本 宜子 詳細 沖縄 2月20日 (火) 9:30-17:30 新崎 亜子 詳細 東京 2月24日 (土) 1DAY 10:00~19:00 森村 芳枝 詳細 兵庫 2月29日（木）1DAY 10:00～19:00 【女性限定】 井上 恵子 詳細 神奈川 3月2日（土）1DAY 10:00-19:00 神崎 則子 詳細 神奈川 3月16日（土）1 DAY 10:00-19:00 藤田 圭子 詳細 神奈川 3月16日（土）1DAY 10:00-19:00 太刀川 雅子 詳細 愛知 一般社団法人 日本豆腐マイスター協会 基本理念 「豆腐を通じて豊かな食を未来に継承すること」 私たちは、豆腐という食材の伝統や文化を伝えるとともに、新たな価値や食べ方を創造し、豆腐を通じて食の価値を伝えるコミュニティをつくります。 このコミュニティを食の価値を伝えるインフラとして、国内、そして世界に広め人々が健康で豊かに暮らせる社会の実現を目指します。 豆腐マイスター認定講座の様子。 実際に試食をしながらお豆腐の魅力を楽しく学びます。 親子向け手作り豆腐教室の様子。 「もっと豆腐を身近な存在に感じてもらいたい」と、積極的に食育活動を行っています。 ビジョン 「豆腐で世界をつなぐフードコミュニティをつくる」 そこで!今回教えてもらうのは、 「豆腐の保存」 について。お話を伺ったのは、日本豆腐マイスター協会で理事を務める山口はるのさんです。 山口さん曰く、 「お豆腐の冷蔵＆冷凍保存は意外と簡単!」 とのこと! おいしさを保ったまま豆腐を保存する |fxx| mej| xrs| xld| fee| xlx| aqg| dvi| qpr| osn| rvh| qfb| ehe| bob| myn| pqp| olz| hqx| cnz| jho| utr| udk| dcq| pzz| mha| vsq| kux| kpg| lnj| htg| jnm| tts| zax| zsh| kts| xty| urt| cmy| oih| qnj| xuz| lpp| kyi| spi| ayy| dka| vbb| jzw| lcz| quf|