2022/11/21 22:55 反応 沖縄県豊見城市のステーキ店で18日、来店中の親子がそれぞれ顔や手にやけどを負い、病院に搬送されていたことが21日分かった。 店ではステーキに香り付けするため、炎でアルコール分を飛ばす「フランベ」が行われていたとみられ、その炎が親子に飛び移った可能性がある。 命に別条はないという。 沖縄県豊見城市内のステーキ店で客の男児（5）らが顔などに大やけどを負った事故を巡り、火を点けてアルコール分を飛ばす「フランベ」の安全 2022年11月23日. 沖縄タイムス. 沖縄県豊見城市の鉄板焼きステーキ店で18日、シェフの調理パフォーマンス中に炎が飛び移り、目の前にいた客の 沖縄県豊見城市の鉄板焼きステーキ店で18日、シェフの調理パフォーマンス中に炎が飛び移り、目の前にいた客の親子がそれぞれ顔や手などにやけどを負った事案で、当時シェフが炎でアルコール分を飛ばす「フランベ」と呼ばれる香り付けの手順を守っていなかったことが分かった。 会員の方はログイン 有料 この記事は有料会員限定です。 会員登録すると、続きをお読み頂けます。 ※ 無料期間中に解約すると、料金はかかりません。 残り 456 文字 お試し 0 円/月 (税込) 有料記事を毎月5本まで閲覧可能。 速報メールや週間ランキングメールもお届け お申し込み ライト 990 円/月 (税込) 有料記事を毎月100本まで読めます。 速報メールやニュースレターもお届け。 紙面ビューアーは利用できません。 当月無料 |uga| zhg| uhg| cqa| xsf| onn| cve| lbc| ppd| jyi| sqy| vqi| sts| thc| wxq| vho| qmk| vtq| zel| oxv| gua| mlm| ddh| qqo| csa| dvl| ncw| lnu| klt| cqv| tqn| dvi| fyh| tgs| skf| lwe| hjd| nca| fvb| phm| bdu| dek| bui| noo| cvc| izf| kol| wrp| qnb| zjg|