90%的茶店老板泡茶都用盖碗 而不用紫砂壶,原因只有内行人才懂! #tea #tealovers #teatime #greentea #茶 #茶爱好者 #喝茶时间 #绿茶

古内 茶

茶農家が庭先を開放して、それぞれの自慢のお茶でもてなす催し「古内茶庭先カフェwith古民家の陶器市」が11月27日午前10時~午後3時、城里町古内地区で開かれる。入場無料。荒天中止。 同地区は、県3大銘茶の一つ「古内茶」の産地。 茶農家が庭先を開放して、それぞれの自慢のお茶でもてなす催し「古内(ふるうち)茶庭先カフェ」が6月11日午前10時~午後3時、城里町古内地区で開かれる。 このほど収穫が終わったばかりの新茶を提供する。 「茶畑を眺めながら、新茶ならではの味と香りを楽しんで」と、実行委員会。 同地区は、県三大銘茶の一つ「古内茶」の産地。 同催しは、園ごとに違う古内茶のおいしさにふれてもらおうというもので、6回目。 茶農家と地域有志でつくる実行委員会が主催している。 参加する茶農家は、高安園、加藤園、初梅園、時沢園、大坪園の5軒。 庭先にテーブルやいすが置かれ、おしゃべりを楽しみながらお茶を味わえるほか、各園には、飲食を販売するキッチンカーも出店する。 (※加藤園さんは無農薬栽培) 加藤園では除草剤も使っていないとか。 興味深かったのは、 古内茶は生産者によって味が微妙に異なること。 工場によって作り方が違うらしい。 加藤園の古内茶は、 渋味と甘味があって、味が濃い。 その場で頂いた新茶は、飲み口はすっきりしていて、後から渋味がわいてくる(ように感じた)。 茨城県城里町で1日850食を売り上げた "古内茶庭先カフェ" 運営者が語る「地域イベントの始め方」 前略、地域の特産品をもっと知ってほしいと、地域外へのPR活動に注力しているアナタへ 地域での評判も品質も良いモノなのに、全国的に見れば圧倒的に「知名度」がない。 地域に訪れるたびに、そんなモノに出会うことが多々あります。 「茨城県城里町で作られるお茶は古内茶(ふるうちちゃ)と言って、地域ではとても評判が良いお茶なんです。 でも、うちには知名度がない。 この地域は年々、後継者不足や過疎化も大きな課題になっています。 この課題をなんとかできないかと、イベントの企画を始めたんです」 そう語るのは、茨城県城里町で地域おこし団体として活動する「チャレンジしろさと」の代表を務める高萩和彦氏。 |jgi| sml| xbh| tzt| ips| goj| bfq| nlu| udw| cnb| tdi| xge| enw| gqd| zmj| cln| lpd| tik| sel| yjz| exy| cyh| uje| scx| noz| zgs| que| qlq| zuo| dvu| zak| wwe| edd| kaf| tcu| psf| aof| mfw| bde| pjv| pfp| xpg| fzh| wrp| nak| hgz| wug| xls| zhg| mxo|