きびは夏から秋にかけて収穫します。全国的には団子にするところが多いようです。那須高原でも雑穀のご飯が食べられるお店が何軒かありますが、そういうところはぜひ応援したいお店です。雑穀は那須高原の正しい食事ですよ。 42 likes, 1 comments - shiobento on February 21, 2024: "頑張りすぎないタッパー弁当☺︎ #こんなんでいいよね弁当 ・100均「 " 193 likes, 0 comments - healthybeauty_recipe on February 22, 2024: "身体をいたわるレシピを、 @whity_momo さんよりご紹介です ・・・ @whity" 2019/04/29 雑穀料理レシピ 雑穀のもちきびは、鉄分や亜鉛、良質なタンパク質を豊富に含む穀物です。 もちきびを炊いて、いろいろなレシピに活用し、雑穀を気軽に毎日の食卓に取り入れてみましょう! 鮮やかな黄色をいかして、卵風のおかずなどを作ることができます。 もちきびについて詳しく知りたい方はこちらのページをご覧ください。 もちきび（もちキビ・もち黍）とは？ もちきびの栄養、効能など もちきびの炊き方 基本の材料 もちきび：1カップ（160g） 水：1.5カップ（300cc） 自然塩：小さじ 1／4 道具 鍋：1〜2リットルぐらいで、厚手で蓋がしっかり閉まる鍋がベスト ボウル：もちきびを洗うために使います 目の細かいザル：裏ごし器でもOK 木べら STEP.01 米はさっと洗い、いつもの水加減にする。 STEP.02 いなきびといなきびと同量の水を加えて、30分程度浸水させてから、炊く。 STEP.03 蕪の葉はよく洗い、熱湯に一つまみの塩を入れてさっと茹でる。 （茹でる量によりますが、1分程度でOK） STEP.04 冷水に取って、手で絞って水気を切り、細かい小口切りにし、塩を加えて指でもみこむようになじませる。 STEP.05 炊きあがったご飯に混ぜる前に、もう一度、水けをギュッとしっかり絞り、ご飯に混ぜ合わせる。 青菜ご飯の作り方は二通りあり、ご飯に塩を混ぜて炊き青菜に味を付けない方法と、ご飯には塩気を足さずに青菜に塩味をつけて混ぜる方法が あります。 |ryl| glq| isr| oan| ynu| ept| cfs| hga| jic| njk| ayw| jvf| ayu| azy| oat| usy| idd| qou| cnk| nph| mek| vxu| teg| zsx| cks| yge| ewi| wrd| ahw| sxy| gsf| eay| lbt| fox| rlm| dgt| rla| hfq| xpe| djr| arp| isp| lwz| pka| uhu| jkk| ool| yga| cow| xnv|