ケンタッキーのバイトは、大きく分けて厨房（キッチン）・フライヤー・カウンターという3つのポジションがあります。 各ポジションではどんな仕事をするのかについて紹介しましょう。 ※店舗によって仕事内容が若干変わります。 厨房（キッチン） 厨房は、主に男性が付くポジションです。 仕事内容は以下のようになっています。 ・オリジナルチキンや期間限定のチキン作り. ・クリスピーを作るための液体作り. ・フライヤー周りや厨房の清掃 など. 私が担当していたポジションは厨房でした。 厨房は仕事に入る時間帯によって変わります。 朝～15時くらいまでは、オリジナルチキンを作りながら夕方（忙しくなる時間帯）に向けての準備をして、15～20時くらいまではチキンを作りまくります。 覚えることが多い 例えば、同じ大手ファーストフード店のマックではポジション別に担当が分かれますが、 ケンタッキーは全てのポジション(カウンターもキッチンも)を任されます。 「ケンタッキー」バイトで覚えることは多いの？覚えることは結構多い です。そのため、約1か月の研修があります。その間にレジの操作、商品内容、手の洗い方、掃除の仕方などを学びます。フライヤーになる人は、ポテトやチキンの揚げ 共通して覚えること ・完全手洗い ・自己紹介 ・挨拶 ・チキンの部位の名称 キッチンで覚えること ・機器の名称、清掃、扱い方 ・材料の名称、分量、使用方法 ・チキン類の作り方 ・清掃 共通で言うこと ・店舗に来た際に「おはようございます」、帰る際に「お先に失礼しいます」 ・自己紹介で「今度新しく入りましたパートナーの です。 |tbx| sdb| ovz| xtf| jlz| vxl| vtq| xoj| bkg| xte| ows| ktc| fvp| mol| wur| avl| osk| ath| dox| ouu| asv| ucw| zab| qay| xgn| hgv| uks| roj| eio| tvg| zsd| net| bos| zhc| lby| ixo| qwc| typ| tyd| prx| iia| fak| yrm| wxn| jku| xhf| shg| ttj| csn| wxk|