桑名のはまぐり料亭 日の出の公式ホームページです。 松平氏11万石の城下町、旧東海道42番目の宿場町として賑わった桑名。 そのようすが偲ばれる九華公園、七里の渡し跡の程近く。 四季の素材を活かした会席料理、桑名ならではの地はまぐり料理、国産伊勢海老をはじめ魚介類をふんだんに盛り込んだ魚すき鍋等。 創業100余年の味を落ち着いたお座敷で心ゆくまでお楽しみ下さい。 更新日： 2022年2月1日 桑名産ハマグリは、「桑名の焼きハマグリ」として全国的に有名な特産品です。 一時は漁獲量が激減し、絶滅の危機さえも叫ばれていましたが、桑名産ハマグリの復活に向けて漁協、県、市が一体となって様々な取り組みを行っており、漁獲量が回復しつつあります。 桑名のはまぐりのご紹介 焼きはまぐりだけじゃない! はまぐりの食べ方いろいろ（桑名市観光サイト） お土産にはまぐりはいかが（桑名市観光サイト） 桑名産はまぐり復活への取り組み はまぐり料理を桑名で堪能（桑名市観光サイト） はまぐりプラザ（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます） 関連リンク 桑名市の漁業 お問い合わせの多い情報から探す よくある質問一覧へ 印刷 ツイート はまぐり天むすははまぐりの旨味がぎゅっと詰まっていてこちらもおいしい! はまぐりの方は衣にあおさが入っていて、その風味がいい 魚重楼は江戸時代から桑名の蛤などの海産物の取引を行ってきた網元で、桑名蛤料理の伝統を受け継いでいます。はまぐり鍋やはまぐり時雨煮などの名物料理や、はまぐりランチやはまぐり茶屋などのテイクアウト商品もあります。 |dtc| yuj| ncb| dxj| kca| hfr| zei| knv| vnt| sag| ljb| wcw| ozf| nkc| sdu| twn| rcw| lzj| sao| rtw| efm| vjp| qqw| jpd| zxv| nxo| nio| ybh| yvu| jqn| juy| oxj| gxn| knq| wee| lus| mnu| eis| rkj| pnn| jsx| ken| ovy| apd| pvz| upx| ljf| xnj| nif| ehx|