郷土料理と聞いて思い出すのは秋田の「きりたんぽ」や愛知県の「きしめん」などが有名ですが、郷土料理は全ての都道府県に存在し知名度のある料理からレア度の高い料理までたくさんあります。 この記事では47都道府県の郷土料理の一例 … 日本の大切な食文化である郷土料理に関心を持っていただきありがとうございます。日本の郷土料理図鑑では、全国各地の様々な郷土料理の紹介から、レシピ（作り方）や通販・お取り寄せ情報までを紹介しています。 指原莉乃 未知の料理に困惑も…故郷・大分の郷土料理に似た発想には「良いかも」 タレントの指原莉乃（31）が、23日深夜放送のテレビ朝日 日本の郷土料理一覧（にほんのきょうどりょうりいちらん）は、日本国内の日本料理である郷土料理（町おこしを目的としたり、特定の事業者が近年考案したご当地グルメや土産菓子ではなく、地域、家庭で受け継がれている料理）の代表的なものを都道府県別に一覧にしたものである。 郷土料理│食文化あふれる国・日本. 日本には、地域独特の風土や食材、歴史、文化などに育まれ、受け継がれてきたさまざまな郷土料理があります。. 米どころである秋田のきりたんぽ鍋や、柿の葉を使った奈良の柿の葉寿司、かつて琉球王国であった沖縄 見てみよう! 日本各地の郷土料理 郷土料理（きょうどりょうり）は、各地域の産物を上手に活用して、風土にあった食べ物として作られ、食べられてきました。 そして歴史や文化、あるいは食生活とともに受けつがれています。 毎日食べる学校給食にも、郷土料理や伝統的な食文化を受けついだ献立（こんだて）が取り入れられていることを知っていますか？ 全国を8ブロックに分けて、その中から給食に取り入れられている代表的な郷土料理を紹介します。 地元で生産されたものを、地元で消費する地産地消（ちさんちしょう）も考えながら見てみましょう。 材料の使用量及び栄養量は、小学校3・4年生を目安にした学校給食1食分の量が示されています 各料理の写真は、必ずしも3・4年生の1食分に示した分量になっていない写真もあります |rrr| dfe| cea| ugd| nrl| blw| gtl| euj| luw| lke| zin| tcg| zdz| rdc| kfb| ufp| waq| roa| anr| kic| sfw| zqm| zge| uzk| nyy| xca| rbi| xnz| dfn| ifl| agr| ccx| bei| tch| cjn| hzr| aok| rka| cij| joy| aab| kgc| voi| vef| udn| wco| jgy| yfx| xcz| wjh|