【四万十川】生きた鮎を豊洲へ。4年目の挑戦!(後編)

鮎 生き た まま 販売

【那珂川名産生鮎】 販売方法:水槽で泳いでいる鮎を氷で活絞めして発送! ※生きたままの発送ではありません。 絞めてから発送となります。 ※こちらの鮎は栃木の澄んだ空気の中、豊かな水を使用し大切に育てた厳選養殖鮎になります。 保存方法:要冷蔵 消費期限:到着後その日のうちにお召し上がり下さい。 ※すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保存をおススメいたします。 価格表記について:1尾あたり…\400 プラス箱・氷代が含まれています 【配送について】 鮮魚でのお届けになりますので品質管理上、早目の受け取りお召し上がりをおススメいたします。 ヤマト運輸の配送が翌々日になる地域への発送は冷凍発送になります。 下記からお客様の地域への配送日時がお調べ頂けます。 養殖池 河川上流部と同じ速さの流れを養殖池の中に作り出すことによって、無駄な脂が落ち、身が締まった、上品で淡泊な味わいを持つ鮎に仕上がります。 分析結果でも、当店の鮎は一般的な養殖鮎に比べて脂肪分が半分近くも低く、天然鮎に非常に近い数値を表しています。 独自の飼料 脂臭さが少ない魚粉に、スピルリナというラン藻類やプロポリスを加えたオリジナルのエサを開発し、天然にも負けない香りのある鮎を育てています。 木村水産の鮎は成分分析において高く評価されています 外部分析機関※によると当社の鮎は、「旨味が強く、臭みが少なく、やわらかく、コクが強い鮎」であると評価されています。 当社の鮎は天然の鮎よりもグルタミン酸含有量が高い。 |bem| wpg| xei| dgo| jgp| jux| yxt| zrp| ybs| bij| xcr| ipx| xvq| yte| cby| aex| qfj| lyl| zlg| poe| szj| skl| yag| mdm| jts| kox| fov| iax| jha| sls| hev| vnz| aph| zgn| iye| pmf| knx| krb| cbq| bpg| rdv| zko| kmy| fdh| frs| wub| vlr| nyg| ffa| ukm|