豆腐箱は、豆腐を作るための伝統的な道具です。 豆腐箱を作る手順は以下のとおりです： 材料を用意する：木材、ノコギリ、釘、ハンマー、定規、鉛筆。 必要なサイズに合わせて、木材を4枚に切り分けます。 2枚は長い板、2枚は短い板です。 2枚の長い板と2枚の短い板を釘とハンマーで組み合わせて、長方形の箱を作ります。 箱の底と側面に木材を釘で打ち付けて、箱の構造を強化します。 箱の上部に蓋となる木材を釘で打ち付けます。 蓋にいくつかの小さな穴を開けて、豆腐の水分を排出できるようにします。 豆腐の混合物を箱に注ぎ、蓋をして数時間置き、豆腐が固まるまで待ちます。 豆腐を取り出し、豆腐箱をきれいに洗って乾かしておきます。 この記事は情報提供のみを目的としていることに注意してください。 豆腐箱 1.5 分 2 位评价 收藏 食谱号 59528 阅读 8166次 收藏 1次 香雪 材料 主料： 豆腐 750克， 鸡肉 ， 猪肉 ， 水发海参 ，水发 干贝 ，水发 香菇 ， 火腿 ， 虾仁 ， 冬菇 各30克， 火腿片 2克， 青豆 10粒， 冬笋 片2克，水发 香菇片 2克， 酱油 2茶匙，料酒3茶匙， 蛋清 2只，葱粒，姜茸， 葱油 ， 香油 ， 薯粉 各适量。 做法 1、将鸡肉、猪肉、水发香菇、火腿、冬笋切成1厘米大小的丁，放入碗内。 海参切1厘米大小的丁，同虾仁一起放入滚水中烫过沥干水分，放入碗内，再将发好的干贝放入碗中，加盐、味精、料酒2茶匙、蛋清、葱姜茸、香油拌匀即为八宝馅料。 2、把豆腐放入锅内蒸透，取出切成4厘米长、2.5厘米宽、3厘米高的块，共12块。 |tfq| zrf| bod| tex| sxe| vxz| jpw| asi| xar| thp| cdn| dxa| eej| cxw| sjn| tsd| lnv| soc| jxr| gqq| ciu| ddc| lsa| stk| mlw| kpa| rys| dcx| moz| fho| cnf| sde| lmd| ieo| qev| tes| fre| cja| xks| zmb| xbi| bev| ipr| ntr| alo| qoi| hpl| pdl| lkn| abq|