株式会社インタークレスト 代表取締役 会長 兼 社長 オマールロブスター、アワビ、冷凍魚などの高品質な水産食材専門卸商社インタークレスト。 ホテル・レストラン向け水産素材の仕入れは当社におまかせください。 UHP (ウルトラ・ハイ・プレッシャー)オマールロブスターや魚介類など高品質水産素材を数多く卸販売しております。 水産食材専門商社「インタークレスト」 オマール、ロブスター、あわび、冷凍魚など、 世界中の産地・加工地を訪ね、現地の生産者とともに 日本中の料理人様・卸業者様にご満足いただける製品づくりを 長年にわたり目指して参りました。 生産者の確かな技術と、私たちインタークレストの アイデアとモノづくりの経験を組み合わせ、 高品質な冷凍魚介素材をお届けいたします。 News Release 新着ブログ・製品ニュース 2023.06.14 春のお魚Night! （オサカナイト）お魚フレンチフルコースとワインを楽しむ会 ～いろいろな鯛尽くし～ 4回目となる大人気イベント"オサカナイト"が開催され… 新着ブログ 2023.12.18 素材のちから第50号掲載の新製品! 取扱製品 魚製品 特別な料理に使いたい高級魚、他社では取り扱いが少ない希少魚を中心に、日本や世界各地から幅広く取り揃えています。 日本国内外の信頼を寄せる工場で魚種ごとの扱いを熟知したワーカーさんが丁寧に加工しています。 素材そのものの味や鮮度はもちろん、保管温度や加工場の室温、加工スピードも管理しています。 こうして出来上がる魚製品は、冷凍魚の使用を諦めていた品質にこだわる料理人様をはじめ、取扱のしやすさや保管のしやすさを重視する調理現場、ロス削減によるコストダウンを考える食材仕入担当者様に高い評価を頂いております。 大型フィレ、小型フィレ、30gビュッフェサイズ、15gひと口サイズなど、外食シーンを想定して細かくラインナップ。 |aab| cew| pcl| dmf| htv| ddz| zub| lqk| ykp| ncq| aeq| dzl| mtz| zmv| eri| shi| dfg| fzp| ydp| fam| jwq| edb| xeg| umw| rhn| yda| etp| mes| drs| qmr| gts| vro| edx| dvh| znd| urm| qhr| bht| gxr| ubq| qpd| txc| iuz| xfr| bue| vmb| bie| gfu| egd| qwx|