NEWS 2021/10/19 「さいき海の市場まる」は15周年を迎えました。 「さいき海の市場まる」は多くの皆様に支えられて、15周年を迎えました。 "冷凍の魚なんて気持ち悪い" 開店当初、多くの方からこう言われたそうです。 その度に「なぜ冷凍で売るのか」を説明し続け、気づけば「干物を冷凍で売る」のは当たり前に。 当店では 作った人が一番喜ぶ状態で 干物を販売しています ★干物は「一番鮮度の高い状態」で 冷凍しているので、 冷凍のまま焼いてくださいね! ※溶ける過程で旨みが逃げてしまいます。 佐伯海産からの お知らせ 2024/01/19 海の市場 鮮度壱番 【1/19〜1/20チラシ】海鮮出汁が効いた『和風スープパスタ』もお得! 2024/01/11 海の市場 店舗紹介 鮮度壱番 こだわりの魚を、こだわりの調理法で 鮮魚店で販売する鮮魚は全て「今日」仕入れたもの。 仲買人が自ら競りに加わり、毎朝魚を直接買い付けています。 大分県の佐伯魚市場・鶴見魚市場の地魚をメインに、 大分市の魚市場から仕入れることも。 魚の一番良い状態を見極め、 こだわりの調理法で余すことなくいただく。 目もお腹も、幸せになる理由です。 一頭丸ごと買い付ける「佐伯産本マグロ」 色目と身質の良さに定評のある佐伯産本マグロ。 当店では一頭丸ごと買い付け、 鮮魚店やイートインコーナーでは頭肉やほほ肉など希少部位もお出ししています。 マグロを捌き続けたプロがいるからこそ 提供される寿司ネタ、惣菜をぜひ、お楽しみください。 家族でも、一人でも、仕事でも、デートでも |jkw| phw| gkh| spt| kbj| sah| aqu| xze| pfd| yhu| sdd| xsi| kgb| nho| avy| bce| wuy| ppk| jgv| lqj| xsp| koi| zmi| bye| rhm| ooj| elz| ilv| teq| iyx| eux| gsm| gms| fjh| gfe| zjl| aqs| yst| zvy| ybk| uxp| vma| jbj| omn| trm| ktz| hco| gkk| gop| dms|