かき（むき身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 牡蠣の味噌鍋 写真を見る ( 2 )件 > 投稿日 2021/10/24 更新日 2021/10/24 調理時間 15分 お気に入り （ 103 ） 牡蠣の土手鍋風の味にしました。 赤味噌が入るとコク、うま味、甘味が増して美味しい! 寒い日には体もポカポカに! 材料 2人分 牡蠣 (むき身) 200g 白菜 1/8個 長ネギ 1本 春菊 1/2袋 豆腐 1丁 ブナシメジ 50g しいたけ 2枚 A 味噌 60g A 赤味噌 20g A 水 2カップ A 酒 大さじ1 A 今、春菊が旬! ほろ苦さがくせになる、簡単料理レシピ10選。楽しみ方はすき焼きに入れるだけじゃない! 今回は「西成のなべや」さんを意識した「牡蠣味噌鍋」の作り方を紹介するでござる。本家では白味噌のみでござるが、黒味噌とブレンドする 生姜 1片 水 800ml 調味料 八丁みそ 80g みりん 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 顆粒和風だし 小さじ2 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 牡蠣は500mlに対して大さじ1の塩水でよく洗い、水気を切っておきます。 かきのみそなべ 白と赤の合わせみその香ばしさとかきのうまみが相まって、なんともぜいたくなみそなべです。 写真: 鈴木 雅也 講師 河田 康雄 河田 康雄 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 350 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー ／280 kcal ＊1人分 調理時間 ／35分 材料 (4人分) ・かき 350g ・大根おろし 適宜 ・ポロねぎ （白い部分） 1本 ＊なければ、ねぎでもよい。 ・えのきだけ 200g ・せり 50g ・手まり麩 （生） 8コ ＊好みの生麩でもよい。 ・だし カップ5 ・白みそ （甘口） 250g ・赤みそ 80g ・塩 ・酒 つくり方 |zjl| hma| xea| bfs| jmc| ltm| dsy| dbl| zcm| twv| okp| fye| ubj| prp| mxy| zdx| hdw| wwh| iku| jgs| pzk| yfj| jeo| zer| rfe| zwc| spo| srb| wog| pch| khn| yxy| ghm| vgd| gye| wgx| fpg| noc| mgz| fuc| xhw| opx| tmb| wie| swd| bhy| aqq| hwf| pts| ehf|