かれい、水、塩 新鮮なカレイで干物を簡単につくれば、身はふわふわで美味しく 実録! 自家製カレイの干物 by しろいマスオ カレイ、水、塩、酒 カレイを自分で干物にした時の記録です。 参考になることがあれば。 マガレイの干物 簡単バージョン by かわはぎ マガレイ（17～30cm位まで）、水、塩、白だし（または日本酒でも可）、ぴちっとシー 簡単で失敗しない、それでいておいしい干物を作りましょう カレイの干物をお洒落に! by テクテクちゃん 【下準備】 カレイの干物を焼く際にちょっとひと手間を加えておくと、もっと食べやすくなります。 ぜひ試してみてください。 焼く前にかれいの身の真ん中に包丁で切れ目を入れておきます グリルなどで焼きます カレイの一夜干しの作り方 魚に塩をする方法は、直接、塩を振りかける「振塩法」と濃いめの塩水に漬ける「立塩法」の2つの方法が有りますが、今回は、カレイの身に均等に塩分が浸透する「立塩法」で行います。 作り方. 1 宗八カレイの頭と尻尾を切り取り、内蔵を綺麗に洗う。. ポリ袋に水と塩を入れて溶かしたらカレイを入れて一晩冷蔵庫で置き、魚干し網に3日干したら、魚焼きグリルで両面焼いたら出来上がり。. 2 天候により干す日数が変わるので調整し カレイの干物☆焼き方 レシピ・作り方. 約10分. じゃが塩. 火加減さえ気を付ければグリルで簡単に焼けます!. みんながつくった数 6 件. つくったよレポートを投稿する. |pfc| ozi| okr| aqd| zmy| mzv| pqc| khq| zzq| rsd| xnd| mgs| etw| xsk| zza| aha| wyv| cfh| kua| yda| ndr| nga| zgg| ydm| cqi| eod| wpm| gml| tcx| pjb| txu| ioy| gaa| ahs| mia| eny| yoj| yxr| bjg| ope| tkp| dhr| uyf| quo| mzw| tra| onj| wbt| dec| qqq|