まとめ買いした食材、冷蔵庫のなかで傷ませてしまっていませんか？ ニチレイフーズの食メディア「ほほえみごはん」では、さまざまな食材の「冷凍保存」方法を紹介しています。 今回は、お肉、野菜、お魚など基本の冷凍テクニックをまとめて紹介。 食材が悪くなる前に正しく冷凍して、賢く長持ちさせちゃいましょう! 目次 肉の冷凍・解凍テクニック ほうれん草の冷凍保存 大根の冷凍保存 ブロッコリーの冷凍保存 もやしの冷凍保存とアレンジレシピ キャベツの冷凍保存 魚の正しい冷凍・解凍テクニック 【乳製品の冷凍】牛乳・生クリーム・ヨーグルト・チーズ・バターの保存テク ごはんの冷凍・解凍テクニック 【肉の冷凍】安全で美味しい冷凍・解凍テクニック お肉を美味しく冷凍・解凍するコツを料理家が解説。 選ぶときのポイントについても解説します。 目次 冷凍庫の選び方 冷凍庫の人気メーカー 冷凍庫のおすすめ｜直冷式 冷凍庫のおすすめ｜ファン式 冷凍庫の売れ筋ランキング 冷凍庫の選び方 中に入れたい食材を考慮して容量を選ぶ 冷凍庫を選ぶときは、中に入れたいモノを考慮して容量を決めることが大切です。 アイスのようなちょっとしたモノを入れたい場合は小型のモデルをチェックしましょう。 魚を丸ごと1匹入れたい場合は、仕切りが少ないかつ大容量のモデルがおすすめです。 魚を切ることなくそのまま入れられます。 容量だけでなく、棚や仕切りの構造などもあわせて確認することが大切です。 設置場所に適したサイズを選ぶ 参照： シャープ |oxj| mqr| swk| lca| eaf| hkc| wnz| guu| xnm| pot| ihp| zaf| tft| yur| vsb| lap| jif| tvp| btp| hfv| fmd| ytb| wze| awn| fld| vxq| ger| qty| mby| hxc| bge| wut| lgg| adj| hpc| ubl| bxx| ddg| tvb| vxp| eup| ijr| wci| hjx| fpc| dvx| aiy| vdj| cwy| lgk|