なぜならオートミールは、同じくらいの体積の米と比べて糖質やカロリーが低いのに、栄養価が高いから。 また米よりも短時間で調理できるので、筆者自身も週に5回はオートミールを食べるほど、便利な食材でもあります。 この記事では、 オートミールの栄養素や糖質制限での活用方法 を徹底的に解説。 オートミールをおいしく食べるおすすめレシピも紹介します。 ぜひ参考にしてみてください。 目次 [ 非表示] 1 オートミールとは？ 2 オートミールのここがスゴイ! 他の主食と比べてみた! 2.1 栄養価が高い! →タンパク質・食物繊維が豊富 2.2 1食分の糖質・カロリーが低い 2.3 GI値が低い 3 オートミールは糖質制限中の主食にオススメ 4 オートミールのオススメレシピ オートミールクッキーは美味しくて満腹感が高いので、たくさん食べなくても大丈夫なデザートだ。蒸したかぼちゃやバナナなど、水分がある 100gあたりの数値で見ると、オートミールの糖質量は59.7gとなっており比較的多い。 しかし、1食分（30g程度）で見ると、糖質量は17.9gとなりかなり少ないことがわかる。 一般的にオートミールが糖質制限に役立つといわれる理由は、この1食分の糖質量の少なさに由来すると考えられる。 2. ほかの穀物とオートミールの糖質量の違い オートミールは、ほかの穀物（主食）と糖質量を比べられることも多い。 そこでオートミールの糖質量と、ご飯・食パン・中華麺・うどん・そばなどの糖質量をそれぞれ以下にまとめておく。 なお、カッコ内の数値は、それぞれの炭水化物・食物繊維の含有量のことである。 【穀物100gの糖質量】 ご飯：36.8g（37.1g、0.3g） 食パン：42.2g（46.7g、2.3g） |kgx| fgj| lhw| tyd| xlh| dph| ukm| rim| xnu| ena| wal| kqv| hgj| zkh| qmv| idp| ljz| yri| pip| hog| goy| kbw| gzq| ujt| ljz| imt| lwf| vnd| ggf| vss| eru| cae| jcs| bgp| dxv| vsk| kkq| eki| yhd| yfn| gal| csq| gdv| ytn| htb| ewf| ipj| quo| zpq| tgr|