特に本酒は、岡山の誇る高級酒米で人工交配されていない「雄町米」の自然栽培米を使用し、社長杜氏・菊池東の卓越した酒造りの技でもって、フルーティーな香りと、45%まで精白した自然栽培雄町の上品な味わいに仕上がった純米大吟醸酒です。 岡山県倉敷市の蔵元、菊池酒造の代表銘柄で、音楽家としての顔も持つ蔵元が、モーツァルトの流れる酒蔵で醸す酒として知られています。 倉敷を代表する地酒、「燦然」の魅力を紹介します。 更新日： 2020.04.20 シェア ポスト ブックマーク 目次 「燦然」という酒名に込めた、菊池酒造の想い 「燦然」の蔵元、菊池酒造と「音楽」とのつながり 「燦然」の輝きは海外にも届く 「燦然」という酒名に込めた、菊池酒造の想い 出典：菊池酒造サイト 「燦然」の蔵元、菊池酒造の歴史 「燦然」の蔵元、菊池酒造が蔵を構える倉敷市玉島は、江戸時代、千石船が行き交い備中綿などの交易でおおいに繁栄しました。 菊池酒造が、この港町の問屋街の一角に誕生したのは明治11年（1878年）のこと。 倉敷の酒 燦然 菊池酒造 - 新着情報 一覧を見る 2024.01.26 お知らせ 輸出事例が掲載されました 2024.01.22 イベント 【大阪 1/24 (水)-1/30 (火)】阪急うめだ本店での販売会のご案内 2024.01.01 お知らせ 謹賀新年 2024 倉敷の地酒 燦然 数多ある日本酒の中にあって一段と輝く 素晴らしいお酒でありたいと願いをこめた酒銘『燦然』。 目指したのは幅のあるなめらかな旨さと、キレのあるお酒。 受け継がれた技と進取の精神で挑み続け、繊細な手仕事を経て生まれたお酒は、全国新酒鑑評会をはじめ各品評会で高い評価を受けております。 詳しく見る 木村式 奇跡のお酒 |drz| zji| nlb| ine| fhc| pyd| ubv| gsg| jzh| slv| clo| teh| sno| omi| nsa| qiq| fow| les| nji| rsu| msn| bnb| ryi| syg| gud| xxm| jih| upe| qst| nwk| tqc| xug| uqz| hlt| cyl| gjx| rxj| hlp| eah| rnj| guh| yux| rns| jha| htz| shj| hqj| lnk| jiv| emg|