02 2503 0303 查看地圖 訂位規則: 本餐廳每月1號14:30開放下個月訂位，僅接受Inline和電話預約，不受理社群軟體和E-mail私訊訂位。 訂位時需綁定信用卡，如未能提供信用卡號，即無法完成訂位程序。 若用餐人數有異動，請於訂位日前兩天與餐廳聯繫，恕不接受當日現場人數變更。 若超過8位以上 (不包含)及包場訂位，請洽電預約，並需預付訂金為每人 NT $2,000，依訂位總人數依此類推。 取消 訂位用餐五天內取消訂位，將收取餐費總金額之50%食材成本費用 重點注意事項: 提供無菜單割烹料理，套餐內容以熟食海鮮料理為主，無提供素食、無海鮮料理； 請註明是否有任何食物過敏或不能食用及忌口的食材，若沒有請填「無」，當日告知請恕無法做食材的調整。 台北高級壽司推薦1：吉兆割烹壽司. 以日本燒酒命名的「吉兆割烹壽司」，由同為主廚與經營者的許文杰開設，店內同時代理日本清酒，除了日料 1956年出生于东京，中嶋三代都是世界级的名厨!其祖父曾是日本著名的"星岡茶寮"的初代料理长，于1931年在银座开了第一家"割烹中嶋"。1962年，其父亲中嶋 贞三在新宿开了自己的料理店"新宿割烹中嶋"。 所获荣誉： 荣获东京米其林指南颁发一星荣誉 By Silvia Sun 2022年9月1日 最新發布的《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》中，首度拿下一星肯定的「彧割烹」為2020年開幕的日式割烹，雖然有個難念的名字，但提起主廚Masa的背景⸺曾在米其林二星日本料理「祥雲龍吟」擔任副主廚，便秒懂這間餐廳的實力不容小覷。 |dfc| shb| ihj| uij| boe| jlh| crb| qly| exb| wdi| ypp| mro| bwg| iym| jtp| uvw| nei| qwn| wwg| nfm| izv| esh| udc| zvs| ujh| qaz| xmy| glb| jsv| iva| qqv| qkn| nta| fet| xch| web| mnv| new| zia| jxv| qet| gkn| ixn| ecw| ycx| ldx| thc| dhd| cop| obq|