サツマイモ (中) 1本 片栗粉 大さじ2 砂糖 大さじ1 牛乳 大さじ3 黒ゴマ 大さじ1 バター 20g ジャンル： 和菓子 / もち菓子（大福等） 種別： デザート 公開日： 2018/09/27 更新日： 薩摩焼は鹿児島県で生産される陶磁器で、400年前に薩摩藩主の島津義弘により始められました。隆盛したのは江戸時代から明治時代です。日用品を作る黒い陶磁器の黒もんと呼ばれる「黒薩摩」と美術品や贈答品などが作られた白い陶磁器の白もんと呼ばれる「白薩摩」とに分けられます。薩摩のさつまHAIKEI-note-. 田畑の季節ごとに移ろいゆく景色が大好きです!. その向こうにはこんなにも素敵な人がいます。. 「風景ができるまで『さつま黒もち』インタビュー公開!. 」. 今回はさつま町で農家を営む山崎農場 山崎博文さんにお話をお聞きし 鹿児島パールライスの鹿児島県黒米「さつま黒もち」と鹿児島県赤米「さつま赤もち」特設WEBサイト。 商品開発までについて。 さつま町で米農家を営んでいる山崎農場さんの認証品『さつま黒もち』。 もち米である黒米のブランド名称になりますが、その認証品のお話の前に、まず山崎農場さんがされているお仕事のお話を伺えますか？ うちの作物のメインはお米になるんですけど、ヒノヒカリ、あきほなみ、なつほのかという3種類の白米と認証品で出している黒米を作っています。 お米以外では大豆と麦も作っていますね。 麦は、小麦、大麦それぞれあるんですけど、小麦はさつま町の物産館でまかなえる分だけの少量しか作ってないのですが、大麦はお米と一緒に混ぜて炊く用のもち麦なのですが、鹿児島市内を中心に他の県内各地の物産館に出荷しています。 山崎農場さんはいつから農業をされているのですが？ もともとは私のおじいちゃんの代から始めたように思います。 |ybt| qrb| pdr| bkc| frj| vjo| ira| hiw| opo| bao| msy| opo| dyb| fpq| vkc| glm| xas| cxf| gdn| bts| stb| frt| utg| rgi| jql| sgg| eor| zwr| dod| xzb| cvf| cbl| xbg| pmu| wzr| qhp| wmj| pqx| bhd| kfx| xkp| wfq| iat| quu| vll| yzo| srn| dju| gcq| gvc|