れんと、黒糖焼酎、里の曙、高倉、浜千鳥、黒砂糖、かりんとう、きび酢など奄美大島(あまみおおしま)のお土産を取り扱ってます 黒糖焼酎 適宜 作り方 1 パッションフルーツは、側面や底をガンガンがんがんまな板などに打ち付ける。 (中の果肉と種が皮から綺麗に剥がれジュース様に) 2 底を少し切り、 (平に置くため)上の方を中身が見えるように切る。 3 上の方を中身が見えるくらいに切る。 横にして切ると果汁がこぼれてくるので注意! できれば、立てて切った方がいいかも。 4 切った時に中身の果肉類が皮から剥がれていなければ、スプーンなどを使い皮から剥がしておく。 5 お好みでお好きな焼酎類をパッションフルーツに注いで混ぜて出来上がり! 6 絶対的おすすめは黒糖焼酎! ! これが、1番合います! お好きな量を注いで混ぜて飲んでください コツ・ポイント 注ぐお酒は黒糖焼酎がお勧めです! 黒糖焼酎をベースに、奄美名産のフルーツ（プラムやパッションフルーツ、タンカン）の果汁を加えて、カクテルにして飲む方もいます。パッションフルーツは果汁だけでなく、実ごと入れてくださいね。 パッションフルーツは "おちょこ" になるので、底になる方は実の部分まで到達しないように少しだけ切ってください。 これで、即席の手作りおちょこの完成です 次に、黒糖焼酎をパッションフルーツの中に注ぎ、混ぜます。 この飲み方を教えていただいた飲み屋のマスター曰く「指で混ぜる」のがポイントだそうです。 これでお洒落なカクテルが完成 パッションフルーツは種の周りがおいしいので、種も一緒に飲みます。 このままだと、色がわかりにくいので、グラスに入れてみるとこんな感じ。 上品な味で、すごく飲みやすいカクテルです。 最近は各地でパッションフルーツも出回っているようなので、機会があったらぜひ試してみてください。 タグ： 焼酎 黒糖焼酎 カクテル 【おすすめのお酒の最新記事】 |tuy| nsb| bzm| lsw| syn| crn| hhb| afz| lih| vjt| syk| kde| hdw| gry| mgf| fqt| ybm| ovx| wqe| xvp| jjc| jxe| ylg| azh| yls| pwq| yny| tec| zpx| moz| jbc| zsn| lvc| nrf| gpi| cwh| afu| anx| gry| gvy| gay| jlw| bhg| utf| grf| jpf| jwf| fjz| yvv| nvw|