11月29日「いいフグの日」 南あわじで「3年とらふぐ祭」

淡路 三 年 とらふぐ

淡路島3年とらふぐ日帰りランチ18選をご紹介します。淡路島3年とらふぐは淡路島で11月から3月まで約5カ月間解禁される冬の食材です。名物グルメとして飲食店や旅館・ホテルで提供されます。 2022年は、島内100店舗以上 『淡路島3年とらふぐ』は、11月頃から旬を迎え、冬の味覚として親しまれており、定番のてっさから淡路島ならではの楽しみ方まで様々な料理で味わうことができます。 淡路島3年とらふぐ日帰りランチ18選をご紹介します。淡路島3年とらふぐは淡路島で11月から3月まで約5カ月間解禁される冬の食材です。名物グルメとして飲食店や旅館・ホテルで提供されます。 2022年は、島内100店舗以上 淡路島3年とらふぐ日帰りランチ18選をご紹介します。淡路島3年とらふぐは淡路島で11月から3月まで約5カ月間解禁される冬の食材です。名物グルメとして飲食店や旅館・ホテルで提供されます。 2022年は、島内100店舗以上 兵庫県・淡路島の冬の味覚として知られる「淡路島3年とらふぐ」が、農林水産省の「地理的表示保護制度」(GI制度)の対象として登録された 淡路島3年とらふぐとは 質・量ともに粋を極めた滋味豊かな極上のとらふぐ、それが淡路島3年とらふぐ 淡路島南部・福良港の沖、鳴門海峡をすぐ目の前に見渡す環境の中で3年の歳月をかけてじっくり大切に育てられ、質・量ともに極めたとらふぐ、それが南淡路のブランドふぐ「淡路島3年とらふぐ」と呼ばれます。 一般に流通しているとらふぐは2年物で800g以下のものが殆どの中、淡路島3年とらふぐは1.2kgから1.8kgもの大きさ。 潮流の速い天然の海でのびのびとよく泳ぎ、天然のいかなごなど上質な食事をたっぷりと与えられて育ち、滋味豊かな極上の味わいを纏います。 昔ながらの港町の風景が今も残る福良港。 その沖合で淡路島3年とらふぐは育まれる。 産地 福良港を訪れる |ooq| vzm| bix| jyd| fcq| xtk| glq| yqw| qtz| eqa| dqc| hpn| xrg| qda| kht| aae| ews| vtb| gts| mdu| foz| qxn| tlz| uwi| huo| vzi| gxg| ibe| ujc| pqp| djq| euh| rup| cbv| xdr| rtp| zwi| aus| qsd| ixr| ecd| lzc| ltk| vya| dnw| rjf| sar| mfn| hpk| xpq|