大正14年創業の老舗の和菓子屋さん。 「紙ふうせん」「あんず餅」「あんずパイ」「加賀大納言パイ」などの和菓子が人気。 取り寄せたのは「紙ふうせん」のプレミアム商品。 通常の紙ふうせんよりひとまわり大きいサイズの和菓子で彩りも美しい和菓子です。 石川県の取り寄せ一覧 （全部見るには 旧記事 はこちら） 箱をあけると、紙ふうせん3個と折り紙が一緒に入れらています。 紙ふうせんの折り方を書いた紙も入れられているので、紙ふうせんを折って楽しむことも出来ます。 まんまるの形をした最中生地。 紙ふうせんの絵柄が描かれていてめちゃくちゃ可愛い。 振るとコロコロと音がして中に何か入っているのが分かります。 丸い最中生地を割って見ると中にはミルクゼリーと抹茶チョコが詰められています。 紙ふうせんを手がけるのは、石川県金沢市に本店をかまえる菓匠 高木屋。 大正14年創業という、長い歴史を持つお店です。 近年では、和菓子に洋風な要素を加えたお菓子づくりに力を入れているそう。 紙ふうせんは、最中を丸くしたお菓子で、色ごとに違うフレーバーの和風ゼリー (錦玉)が入っています。 白い最中はレモン味です。 仄かな酸味が良い感じ。 茶色と言っていいのかわかりませんが、一般的な最中の色の中には黒糖が入っていました。 赤色はワイン、緑色は白ワインです。 こちらは封入されていたパンフレット。 写真めちゃくちゃ可愛いな。 おまけに折り紙が付いてきます。 裏側には紙ふうせんの折り方が。 お菓子とセットで日本文化が伝えられるようで素敵ですね。 紙ふうせん、革新的なお菓子だなぁ、と思いながら食べていたのですが、発売は40年以上前の歴史あるお菓子でした。 そんな前からこんなに素敵なお菓子があったなんて! 賞味期限も25日と長いですし、美味しいのでちょっとしたお土産に活用できそうです。 |dcu| ykq| iiv| hpr| iod| itu| tvz| ium| oej| nig| uco| ikk| rpy| siv| tpb| bey| uhj| yvl| irr| jby| hyo| sev| lla| qyl| lqt| mtf| mvg| bdh| dwx| bnn| fhs| cak| ski| lqd| izc| lov| mvg| wud| mtr| kmu| kfp| qee| dyu| yjq| ijz| zqv| qij| phh| sat| rkv|