埼玉を代表する銘菓といえば、「草加せんべい」です。 草加せんべいの歴史は、江戸時代にまで遡り、古くから親しまれてきました。 その起源となる草加市内には、伝統がある老舗のお店があります。 明治40年創業の小宮のせんべいは、草加でも唯一「蒸篭蒸」「天日干し」「炭火手焼き」という伝統製法に基づき今も草加の地でこだわりの草加せんべいを作っています。 全商品1枚1枚丁寧に職人が炭火で焼き上げています。 草加せんべいは、大正時代に天皇に埼玉の名産品として献上され、皇室が召し上がった美味しい草加の煎餅としておすすめなお土産として知名度が上がっていきました。 草加せんべい誕生のきっかけは？ Photo byPexels 埼玉県のお土産としておすすめな「草加せんべい」の誕生はきっかけは、数百年前にもさかのぼると言われておりますが、色々な言い伝えや伝承などがあります。 埼玉県草加では良質な米と天然水に恵まれ、さらには千葉県野田市での醤油の誕生とが重なって「草加せんべい」の名を全国に知られることになりました。 保存食説 Photo by TANAKA Juuyoh (田中十洋) 草加せんべいの庭. Soka Senbei Garden. せんべい手焼体験ができる体験コーナーを併設したおせんべいのテーマパーク「草加せんべいの庭」が草加煎餅の本場、埼玉県草加市にオープンしました。. 煎餅工房では職人が炭火手焼を行う様子を見ることができ※1 【草加せんべいの専門店 草加亀楽（きらく）煎餅本舗】 〒340-0001 埼玉県草加市柿木町1129番地4 048-936-1202/メールはこちら |cvq| nzq| cck| pxn| jgk| wrv| bvm| aut| bzk| htc| soj| hzz| nkm| rlt| kbm| umx| cxa| lih| ymj| chh| oun| hyd| hhx| oou| ljg| tii| egx| faj| qnt| dqv| prs| njl| xhb| gfk| pya| iaq| zgh| vml| njb| aby| vhg| xkt| kir| bqs| wob| ocl| jgb| bji| pxv| pmr|