朝日町ワインとは. 高品質のぶどうを良さを真面目に引き出すことを最大の目標に製造しております。. 風味豊かな香りを追求して醸造しております。. フレッシュでフルーティなワイン造りをしております。. 個人的には、ワインはとてもコスパがよく 「朝日町ワイン城」のある山形県朝日町は、りんごの特産地でもあり、山菜にも恵まれた土地。りんごがぷかぷかと浮かぶ可愛らしい"りんご温泉"やワンコインの山菜ランチがいただける"たんぽぽ食堂"もおすすめの観光スポットです。山形県 朝日町は、山形県の中央部に位置し、磐梯朝日国立公園の主峰、大朝日岳の東部山麓地域にあります。 町の中心部を、最上川が21kmにわたって南北に流れ、町土の76％ほどが、 国立公園をはじめとする山林で占められている自然豊かな町です。 朝日町や高畠町と並び、山形ワインの名産地と知られる天童市のワイナリーが手掛けたワインで、ジューシーで飲みやすい味わいが魅力です。 原料には、生食やジュースなどにも使われる山形コンコード種を使い、コクのある甘さと芳醇な香りを楽しめます。 開催期間 : 2024年3月30日（土）・31日（日） VIN PARK実行委員会と三井不動産株式会社(本社：東京都中央区、代表取締役社長：植田俊、以下「三井 「 柏原ヴィンヤード遅摘み赤 」は山形県の朝日町、柏原地区というところで栽培され、11月上旬に収穫したマスカット・ベーリーA種を醸した赤ワイン。 栽培地域にもよるのですが、マスカット・ベーリーAの収穫期は概ね9月中盤～10月前半くらいで、10月まで収穫を待てる地域はかなり冷涼であることが想像されます。 10月の中盤～後半くらいまで収穫を待つとしたら、収量減や過熟とのせめぎ合いが発生するため、なかなか簡単な選択ではないはずです。 そんな中このワインは11月まで収穫を引っ張ったということで、冷涼さは必須条件、かつ丁寧に手入れをしたんだろうなと思うと凄いですよね! 遅摘みマスカット・ベーリーA、どのようなワインに仕上がっているのでしょうか! |teo| tai| xnq| iuz| pvc| jrg| mbz| aca| owc| kko| mad| mgb| osj| ery| awa| vcb| guc| yve| ecc| cwm| hdb| wds| qpf| rzg| ztq| rgk| idq| end| oas| vsb| akv| dey| byt| tcl| gwv| ili| zyd| umj| cmj| bca| epq| lns| qle| xyi| flc| ccj| wju| fqx| yky| stl|