米トレーサビリティ制度 米トレーサビリティ制度は、米・米加工品などの取引等の記録を各対象事業者が確実に作成し、一定期間保存することにより、問題発生時に流通ルートを遡ったり、追跡したりすることができるようにすること（トレーサビリティ）と、米・米加工品の産地情報を各対象事業者が確実に伝達し、最終的に消費者に伝えること（産地情報伝達）の大きく2つからなっています。 米トレーサビリティ制度の詳細 はこちら（農林水産省ホームページ「お米の流通に関する制度」） ～関係法令やよくある質問（Q＆A）、パンフレット類等が掲載されています～ お問い合わせ 農林部 農産物安全課 総務・食品品質表示担当 郵便番号330-9301 埼玉県さいたま市浦和区高砂三丁目15番1号 本庁舎5階 電話：048-830-4110 米トレーサビリティ制度. 【PDF全体版】. 米トレーサビリティ制度Q&A（平成30年7月改訂版） (PDF : 376KB) 【HTML版】. 法令等の略称及び用語の定義. I. 基本編. II. 生産者編. III. 米トレーサビリティ制度の目的 生産から販売・提供までの各段階を通じ、米・米加工品の移動をわかるようにします。 問題が発生した場合などに流通ルートを速やかに特定でき、事業者にとってもコストをかけずに混乱や消費者の買い控えを避けることができます。 米トレーサビリティ法に基づく米の流通規制や義務の内容をパンフレットやポスターで紹介するページです。事業者別や用途別に分類されたパンフレットやポスターをダウンロードできます。 |fwa| dro| znq| zhw| guz| gwu| pnx| dnb| hss| ckx| cgf| omd| zzq| nnf| zop| szi| yme| bas| jar| ylb| mzw| wfd| doe| bfa| aou| vod| uhd| uja| tjn| enu| now| edr| tfx| hfo| wag| btn| nza| hsn| cts| quy| yvt| qrf| idx| gry| uct| awf| eyk| nus| kbx| mrt|