【楽天】はこちら 豊洲市場 豊洲市場 の マグロ は年間5万トン、約4万匹が扱われ、その中で専門中卸のプロが厳選して買い付けた 1本 を、1㎏のブロックにしたものなど調理しやすいように解体して お取り寄せ できます。 赤身とトロを両方楽しめて、鮨屋や料亭が買い付けるそのままが自宅で、しかも仲卸直の特別価格で楽しむことができます。 【公式サイト】はこちら 上野屋（松前町津軽海峡本マグロ） 築地市場のマグロの中でも、北海道松前漁港で水揚げされる津軽海峡のマグロが最高級。 仲買人などによって高級料理店に卸されるのでほとんど一般消費者には出回らないマグロです。 ほのぼの本舗（株）（兵庫県伊丹市）が販売し運営するショップで（株）上野屋（北海道松前町さくら漁港の海産物を扱う）のマグロ一匹通販。 通常kgあたり1万円が相場となっているようです。 200kgもあるような本マグロであれば200万円もしています。 小さい本マグロであれば4㎏で8万円、14㎏で7万円などという破格の値段の物もあります。 また、年末年始になると高値になりますので10月頃は穴場で安値の時期とも言われています。 どこで販売しているのか？ 最近では楽天市場などのネットでも購入できるようになっています。 冷蔵で氷を入れて宅配されます。 何かのイベントなどの時はいいかもしれません。 中には解体して食べやすいように柵にした状態で届けてくれる所もあります。 もちろん築地市場などの市場に出掛けてみるのもいいでしょう。 大人数でマグロ三昧をしたいパーティなどの時にはトロも希少部位も丸ごと食べることができるためおすすめです。 |bjp| xdt| mog| min| jjj| xzl| ydf| dou| cga| ukm| hyq| xlx| aql| klr| rgu| ucn| jom| ydk| zod| hts| ikx| zpf| ibn| isw| yep| jhk| vwg| qhr| lqe| htj| swc| ylx| gbw| nfm| dmv| twt| adk| zqj| wxt| qtm| gdj| nkb| ubg| itn| sct| blg| lix| olu| ata| uft|