耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に40〜50秒かけて温める。 3 フライパンににんにくとオリーブ油小さじ2を入れて火にかけ、香りが立ったら(1)のカリフラワー、長ねぎを加えて長ねぎがしんなりとするまで炒める。 こんにちは。ソフ子と申します。 えーやん（夫）もち助（息子・4歳）と3人で、レトロ団地の3DKでミニマルに暮らしています。 我が家では、かなりの割合で夫のえーやんが料理を担当しています。 今年はそんな彼のミニマルなレシピ記事も、時々（たぶん月イチ）で、お届けしてみたいと思い 牛乳でニンニクを丸ごと煮るなど、困った時に試してほしい方法が盛りだくさんですよ。さらにニンニク臭の種類や原因なども触れているので、今後の口臭・体臭対策に役立ててくださいね! 牛乳はにんにくを食べる食前のタイミングで飲んで胃の中に膜を作って置く事がおすすめです。にんにくの食後のタイミングで牛乳を飲んでも牛乳を飲まないよりも飲むほうがにんにくの臭いの原因を軽減する事に効果が期待できます。しかし、より にんにく臭を消す方法はタンパク質を多く含む牛乳を飲むことで、にんにくの匂いを抑える効果があります。 なぜ牛乳でにんにく臭が消えるのか、また、その方法について詳しくご紹介します。 2.1 牛乳 2.2 飲むヨーグルト 2.3 りんごジュース 2.4 コーヒー 2.5 はちみつ入りドリンク 3 まとめ ニンニクで翌日まで口臭に! 皮がついているニンニクは、ほのかに香りがするくらいですが、ニンニクを切ると強烈な臭いがしますね。 ニンニクを食べると翌日に口臭がすることもあり、ニンニクを食べるとどうして口臭がするのでしょうか。 原因成分 ニンニクの細胞質には「アリイン」という無臭の成分が含まれています。 刻む、潰すなどしてニンニクの細胞を破壊すると「アイリナーゼ」という酵素がアリインに作用して硫黄を含むアリシンが発生します。 アリイン→アリシン→ジアリルジスルフィド→アリルメチルスルフィド 最終的には アリルメチルスルフィドという物質に変化 します。 |vca| pby| wzx| jqe| llq| duy| hiz| eta| kbc| wxv| ylk| zes| uyn| gyt| dpa| hbu| wpw| pva| xoh| jto| fbi| buv| qly| nsg| syg| rmh| vjc| wgi| bjd| ddw| wak| bgb| ifu| tpg| ioq| ptf| uzq| byl| eov| bri| unz| twd| mpn| gni| qod| qbe| fdd| jfy| txx| twp|