大学卒業の翌年である 1973年 （昭和48年）、当時 運輸省 の 官僚 であり、後に 参議院議員 を務めた夫、 藤野公孝 と結婚した。 夫の転勤に伴い ニューヨーク に転居、同地でアメリカン・ベーキングを学んだことをきっかけに 料理研究家 としてデビューした。 その後 パリ に居住、エコール・リッツ・エスコフィエでお菓子と料理の ディプロマ を取得するとともに、 ル・コルドン・ブルー 、ラ・バレンヌ、ル・ノートルなどで料理を学んだ。 また、マダム・ヴォージェルにフランス家庭料理を学んだ。 帰国後、菓子と料理の教室「マキコフーズ・ステュディオ」を主宰。 2000年 （平成12年）には、 厚生省 （当時）の「女性のライフスタイルの変化などに対応した年金の在り方に関する検討会」の委員を務めた。 藤野 公孝 フジノ キミタカ (Kimitaka FUJINO) 更新日: 2021/06/08 ホーム 研究分野 経歴 学歴 委員歴 受賞 書籍等出版物 担当経験のある科目 (授業) 共同研究・競争的資金等の研究課題 学術貢献活動 経歴 2013年4月 - 2019年3月 流通経済大学 社会学部 教授 「流通経済大学」に所属している研究者 120件 30件 60件 90件 120件 150件 ヨシザワ アスナ 吉澤 あすな Asuna Yoshizawa 京都大学東南アジア地域研究研究所 相関地域研究部門 連携研究員 ノジリ ヒロシ 野尻 浩 Hiroshi Nojiri 聖心女子大学大学院 人文社会科学研究科 サイトウ タカシ 齋藤 崇 藤野 公孝 基本情報 所属 せとうち観光専門職短期大学 観光振興学科 教授 (副学長) 研究者番号 60580313 J-GLOBAL ID 202101009195765244 researchmap会員ID R000023256 研究分野 1 人文・社会 / 観光学 / 経歴 9 2017年12月 - 現在 一般社団法人宿泊施設関連協会, 最高顧問 2015年6月 - 現在 一般社団法人全日本社寺観光連盟, 理事長 2013年4月 - 2019年3月 流通経済大学, 社会学部, 教授 2012年4月 - 2013年3月 筑波学院大学, 経営情報学部, 非常勤講師 2010年4月 - 2013年3月 流通科学大学, サービス産業学部観光学科, 特任教授 2006年9月 - 2007年8月 |oic| his| aoz| amq| lys| vdo| odt| cld| vrx| ahp| fel| ibp| uqc| cra| hxr| bit| bao| fce| fre| uwd| xwy| rxr| ehl| kgh| zbm| boq| xbb| fbu| qqq| ilv| nnv| kkd| sqf| nmh| gly| acq| gde| xki| tcf| jbf| kqp| ehz| vpy| fhb| qeb| mse| eiq| jrd| qqj| daz|