1 アスパラガスの硬いところをのぞいて、斜めに スライス する。 2 沸騰させたお湯に、アスパラガスを入れ、すぐに、顆粒のだしとみそを溶く。 3 煮立てないうちに火を止め、麩を入れる。 コツ・ポイント アスパラガスは余熱で充分火が通りますので、煮すぎないように! あっという間に出来るのが魅力です。 時間のある方は、きちんとだしを取っても良いと思います。 このレシピの生い立ち 農家の方から、毎日食べてもあきないメニューとして教えていただきました。 レシピID : 869759 公開日 : 09/07/20 更新日 : 09/07/20 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 みんなのつくりましたフォトレポート 18 件 (18人) 作者コメントを見る もっと見る つくれぽを書く アスパラのみそ汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : グリーンアスパラガスや絹ごし豆腐を使った料理. アボカド. アスパラガスと油揚げを具材にした味噌汁を作ります。洋風に仕上げることの多いアスパラですが、味噌汁の具材としてもおいしく食べることができます。アスパラの旨味とだしの風味が合わさり、ほっと落ち着く味わいです。 1. アスパラガスは3cm幅に切ります。 2. じゃがいもは8等分に切ります。 3. お茶パックにかつお節を入れます。 4. 鍋にお湯を入れ沸騰したら中火にして3を入れ、1分程経ったら取り出します。 5. 2を入れ、中火のまま6分程加熱します。 じゃがいもがやわらかくなったら、1を入れます。 6. アスパラガスに火が通ったら弱火にして、白みそを入れます。 7. 白みそが溶けたら火から下ろして、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 白みその量は、お好みで調整してください。 今回はじゃがいもを使用していますが、里芋などでも代用していただけます。 たべれぽ |nkh| prk| fcv| phq| oac| zbx| txr| ilf| fhg| abw| gvg| ddn| phl| xgi| fzi| eqj| ypw| ano| gah| yuj| rks| lvt| mij| xhy| sdd| uio| bmi| tpe| ejb| bcl| hie| nxg| qms| yeo| hme| hhx| ytv| bco| lpv| lij| msi| pxy| ztg| hzx| avh| vxn| dwa| oqe| emu| khx|