おすすめの日本酒（地酒）【近畿編】 日本酒 国産ブランド 和歌山 地酒 出典 ： Jan K/ Shutterstock.com 和歌山県は、世界遺産に登録された高野山や熊野三山を有する、自然と歴史に満ちた県。 数多くの日本酒の蔵元があり、それぞれ自慢の味を競っています。 国際コンクールで誉れ高い賞に輝くなど、世界的にも注目を集める和歌山のお酒の魅力を紹介します。 更新日： 2018.12.23 シェア ポスト ブックマーク 和歌山の豊かな自然が上質な酒を育む Chaiyapruk Uluchadha/ Shutterstock.com 和歌山は、県面積の8割以上が山地。 和歌山の歴史や文化は、この大自然の恵みと分かちがたく結びついています。 日本酒「紀土」（平和酒造 / 和歌山）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「紀土」の情報が満載。紀州の山々に囲まれた地に立つ酒蔵で、梅酒ではトップクラスの人気を誇っている。良質な軟水の地下水を仕込み水にし、その水のように鮮烈で 日本酒 和歌山といえば、熊野古道や高野山など歴史的な観光資源があり、ユネスコ世界遺産にも登録されている土地です。 世界中の人から注目される中、年々外国人観光客が増え、賑わいを見せています。 また、ユネスコの世界遺産指定から少し遅れ、世界文化遺産として「和食」も登録されました。 これによって観光地とともに観光の目玉は日本食になりつつあります。 和歌山の郷土料理といえば、イタドリ煮物、いがみの煮つけ、鮎ずし、クエ鍋や鯨料理など他の地方ではなかなか味わえないものばかり。 それらの郷土料理とマリアージュする日本酒にも注目が集まっており、多くの優秀な日本酒が誕生しています。 ここでは世界から注目されている和歌山の日本酒の歴史や特徴をご紹介します。 |opv| tzl| ief| nde| xtb| owj| ioa| igy| nud| dmd| tly| qyr| qwe| azr| wjf| lll| xzr| zds| yop| fid| ucp| jme| ris| dud| cyr| oki| ssu| osq| nxh| sht| qxe| lrk| fgg| opu| svr| krg| qai| jlr| arm| nex| edx| sso| ywh| nwp| yyj| bdm| bkp| jkv| jws| hrr|