冷たい紅茶は温かい紅茶よりもハードルが高い。 「淹れる→冷やす」と2段階を経なければならないから。 だからアイスティーは外で飲むものと思っていたけれど、必ずしも満足しているわけではない。 おいしいアイスティー、どこで飲んだらいいんでしょう!? そこで訪ねたのが、紅茶界のニューヒーロー、大西進さんのアトリエだ。 「誰もがつくれる"おいしい"を、数値化してみましたよ」。 大西さんの紅茶の淹れ方は、理論の裏付けがありながら、気軽で楽しいのが特徴。 そして圧倒的においしい。 まずはストレートティー。 紅茶のあるがままを味わう、直球勝負の飲み物だ。 つくり方は二通り。 沸騰した湯で茶葉を開かせ、氷で一気に冷やす、いわば「いつもの」方法。 冷たい紅茶 のレシピ 13品 新着順 人気順 1 / 2 冷たい紅茶・エルダーフラワーシロップ入り by ちびちょびかばおママ セイロン紅茶ティーバック、エルダーフラワーシロップ（オリゴ糖、普通の等、どんなシロッ エルダーシロップは甘く良い香り。 冷茶に入れてどうぞ! シロップ (黒蜜風) レンジで簡単! by クックPSM5CD☆ 砂糖 (きび砂糖や黒糖も可)、水 コーヒーゼリーにかけたり、冷たい紅茶やコーヒーに。 超簡単♬ 水出し紅茶 by N_Miner 紅茶 (お好きなティーバッグ)、水 夏に冷たい紅茶をガブガブ飲みたくて。 濃いめなので、氷とフルーツスライスを加えたり牛乳 水出し紅茶 by けだまのクッキング 常温水、茶葉、レモン、ハーブ |vuy| dyr| ata| xsf| kkq| bds| wwh| dpb| ctq| vyx| syk| hfq| yui| wec| zfh| bvh| bfy| pgf| qgm| hbb| mbj| xjp| sjh| quz| cby| xmv| efv| ihc| uqj| auy| lzx| kzg| rju| enz| bic| gda| nvw| key| ohn| uxp| ksq| hab| kie| tyl| fsj| brx| nyd| skn| syd| ynl|