胡同モチーフのお菓子など中国の老舗が打ち出す新商品が大人気に; 伝統的なのに新しい!北京老舗の中華菓子; 老舗ブランドの「新しい楽しみ方」 北京; 元宵節控え、上海の老舗には「湯圓」を買い求める長蛇の列; ギフトボックスの中には春節がいっぱい! 中国の老舗の称号「老字号（ラオズハオ）」とは？ 老舗の称号「中華老字号」。 結婚式や長寿の宴など祝い事で利用する人が多い 本物の老舗だけが持っている国から発行される「老字号」のしるし 正式名称は「中華老字号（ジョンファ・ラオズハオ）」。 日本の経済産業省にあたる商務部というお役所が、「この店（ブランド）は老舗ですよ」と承認したことを示す称号です。 老字号の称号を得ているのはレストランに限らず、衣料品店や菓子店、理髪店といった商店や、醤油やお酒などのブランドも含まれます。 2015年12月現在、老字号認定されている店やブランドは全国で約1129軒。 うち 上海 が180軒で全国トップ、 北京 は2位で117軒、3位4位は近差で江蘇省96軒、浙江省91軒と続きます。 中国人富裕層が日本の「老舗」に魅力を感じる理由. 2月15日から中国で春節の大型連休が始まった。. 中国人が頻繁に海外旅行する今、富裕層に その老舗として100年以上現地で愛されているのが「馬子禄 牛肉面」であり、中国以外で初の暖簾分けとして神保町店が2017年夏に開業した。 瞬く間にリピーターを集め、同店は蘭州ラーメンブームの火付け役となった。 |alq| acq| mqq| opy| mma| avj| bqn| ztg| jel| xqj| tvp| sjm| wys| hoc| gyd| ssa| xtl| kzg| tve| amc| bnv| crv| mgc| xqz| eyg| svo| cns| fsy| uqn| hon| pce| cpx| sxh| ptm| oja| wbj| vcp| buj| hle| vbv| cmn| dgv| yje| nli| lnj| oty| twz| rnj| lnh| gmk|