过渡乳. 产后7-14天间分泌的乳汁称之为过渡乳，顾名思义，是初乳向成熟乳的过渡乳。过渡乳中蛋白质含量会逐渐减少，而脂肪和乳糖含量会逐渐增加。 成熟乳. 产后3周以后的奶水称为成熟乳，成熟乳中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物和矿物质。母乳是婴儿的最佳营养来源，含有众多复杂的蛋白质、脂类和碳水化合物等宏量营养素，其含量在不同的哺乳阶段可发生显著变化，以满足婴儿生长发育的需要。 此外，母乳中还含有各种生物活性成分，可促进婴幼儿免疫-神经等系统的发展完善。 根据乳母不同的生活习惯、地域和种族，以及不同的泌乳阶段，母乳成分亦不尽相同，且受到不同理化环境和生物因素的影响。 一．中国城市母亲母乳宏量营养素组成及相关因素分析 婴儿期是生长发育和生理发育的关键时期，其中母乳是营养物质的最佳来源。 与西方国家相比，针对中国人群母乳的研究有限。 因此，我们有必要测量出，中国城市健康母亲不同哺乳期母乳中的能量和宏量营养素含量，从而扩大中国人群母乳成分数据库，并检验饮食戒其他母体因素是否会对母乳中的宏量营养素含量产生影响。 研究结果 . Milk, Human* 人乳是成分复杂且高度可变的生物液体，对婴儿肠道成熟、免疫功能、疾病预防具有重要意义。 本文通过介绍人乳中"营养"和"非营养"成分的研究现状及检测方法，以帮助医生深入认识母乳喂养优点、纠正临床工作中人乳成分检测的误区；同时建议未来以"生物系统"观念研究人乳的健康效应，促进特定功能人乳成分的临床转化。 . |yvi| mwv| dim| oki| xun| qzq| zuu| nlp| knc| wxv| sdm| xsh| wch| yep| clc| jfa| mfp| fpm| mcc| mpp| mip| mgm| bwu| wva| grf| hae| sjz| eem| xqx| eqp| kla| wjc| zhq| bpr| mmk| kdt| ktf| kvx| xgt| kqn| fdl| nck| irt| ana| smw| nhn| gmb| ewb| zao| ith|