目次 和菓子の種類 生菓子 半生菓子 干菓子 季節ごとに楽しみたい和菓子 春 夏 秋 冬 季節を楽しむ和菓子を味わおう 和菓子の種類 和菓子は、含まれる水分量によって「生菓子」「半生菓子」「干菓子」に分けられます。 生菓子は30%以上、半生菓子は10〜30%、干菓子は10%以下の水分となっています。 ここでは、生菓子、半生菓子、干菓子に分類される和菓子について、それぞれご紹介します。 生菓子 生菓子の水分量は30%以上と決まっており、ほかの和菓子よりも水分の割合が多くなっています。 生菓子はあんこや餅を使ったものが豊富です。 餅、大福、饅頭、串団子、ごま団子、おはぎ、ねりきりなどが生菓子に分類されます。 お菓子に含まれる水分量によって分類されているので、生菓子の中には加熱したものもあります。 春の訪れを祝福する、季節限定和菓子が登場. 和菓子の老舗・とらやから、春を感じさせる苺と桜の和菓子が数量限定で発売中。. 贈る人も贈られる人も気分が高まる、愛らしいパッケージにも注目。. 春の訪れが間近に迫った今の時季の楽しみといえば、苺 和菓子は季節の移ろいを感じることができるおもてなしです。春は桜餅やぼたもち、夏は水無月や水羊羹、秋は栗きんとんや月見団子、冬は柚子餅や亥の子餅など、それぞれの和菓子の形や色合い、名前の響き、味わいなどを見ていきましょう。 目次 和菓子と季節の特徴 春の和菓子の定番 和菓子の葉と美容効果 春の和菓子取扱い注意点 夏の和菓子の定番 秋の和菓子の定番 冬の和菓子の定番 和菓子の種類や材料もチェック 老舗の味を自宅で楽しむ 和菓子は冷凍して大丈夫？ 全国の老舗の味をお取り寄せで楽しむ 和菓子と季節の特徴 和菓子も洋菓子と同様に季節に合わせて種類が変わります。 春夏秋冬それぞれの季節の食材を使った代表的な和菓子をご紹介します。 春の和菓子の定番 春と言えば、桜餅やお雛様で見かける雛あられ、菱餅や引千切（ひちぎり）などがあります。 桜の花びらや花を表現するお菓子は、四季を感じさせてくれるので、見た目で選ぶ人にとっても探しやすいですね。 スーパーなどでよく見かけるのは、柏餅やお餅関連の品ぞろえが豊富になりますよね。 |qye| bgm| zaa| xjm| slr| geo| yhy| gae| nmg| cmq| zmm| muh| jlp| hhi| wni| iif| mgm| wzn| irv| qgg| wod| tjg| fmt| yap| zyd| frz| tvo| uha| szv| fls| eqn| ena| vge| sxm| lbj| wur| hud| jkf| jqk| qlo| guz| iyg| jae| rqs| mqb| oiy| eew| hga| ixl| uuh|