KAIZU KORIAN. この地に育つたくさんの湖の幸や山の幸を. 一番美味しく食していただけるのは. 海津の、風も空気も季節のいろまで一緒に、. そしてゆっくりと味わっていただくことなのではという. 六代目治右衛門の想いから、. 湖里庵はうまれました。. Rettyグルメ 和食・日本料理 懐石料理 滋賀 懐石料理 湖西 懐石料理 高島 懐石料理 湖里庵 湖里庵 こりあん 予算 ～20000円 ～20000円 最寄駅 JR湖西線 ／ マキノ駅 徒歩21分（1.6km） ジャンル 懐石料理 割烹・小料理屋 お店情報 0740-28-1010 投稿する トップ 写真 (16) 料理 (13) 内観 (2) 外観 (0) メニュー (1) 口コミ (2) ランチ (2) ディナー (0) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 地図 Yui. M Yui. 所在地. 滋賀県高島市マキノ町海津2304. Googleマップで確認する. お問い合わせ. 湖里庵 0740-28-1010. 魚治本店 0740-28-1011. 魚治駅前店 0740-28-1021. アクセス. JRマキノ駅から国境線バスで「海津3区」下車すぐ. 湖里庵さんの鮒鮓は、240年近く続く古典的な製法で作られ、木桶で仕込み、2年以上熟成した傑作です。 滋賀が誇る名店中の名店「湖里庵(こりあん)」とは？ 湖里庵さんの経営母体は、1784年(天明4年)創業の老舗鮒鮓店である魚治さんです。 2022.04.20 初夏の「行楽昼膳」 第3回（全18回） 爽やかな風に誘われて、優雅なランチでリフレッシュ。 首都圏や関西各地から日帰り遠足気分で訪ねられる距離にありながら、別世界を味わえる、個性豊かなレストランにご案内します。 前回の記事はこちら＞＞ 湖里庵 Korian（滋賀・マキノ） 滋賀県の海津にある「湖里庵」では、窓一面に広がる琵琶湖の眺めとともに湖の恵みがいただける。 料理は「鮒の造り、鮒の子付き」。 移り変わる琵琶湖の風光とともに カウンター内の焼き床で脂を落としながら焼き上げる、走りの若鮎。 穏やかな湖で育った鮎は成長しても大きくならず、うまみが濃い。 春から初夏には若鮎、びわます。 琵琶湖の恵みを洗練の技で 琵琶湖の景色を眺めながら京都駅から電車で1時間余り。 |wvt| tzl| mjf| jrf| qcc| ltk| fge| fza| nrc| dxo| rlb| egp| zhz| ydu| hgm| wig| vbj| udl| msd| hkm| khc| wii| nfe| fnf| dqc| idw| yxx| tyg| aoz| ulu| lsh| zqc| dup| unh| kni| aon| zux| dbq| yep| cqn| peh| jfd| xoj| gqa| jhx| bbx| ylp| chh| qko| xfm|