半熟卵 卵は加熱の度合いによって消化のスピードが異なり、半熟卵は、生卵や固ゆで卵に比べてすばやく消化することができます。 そのため、下痢の時には半熟の状態の卵がおすすめです。 半熟卵食べたら下痢になりました! 卵はいつのかは知りません どうして下痢になったのでしょうか？ 補足 食べたのは今日です 病気、症状 ・ 5,989 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 25 ベストアンサー 大陸移動説 さん 2012/10/14 17:49（編集あり） 卵がサルモネラ菌で汚染されていた可能性があります。 完熟であれば死滅したかもしれませんが、 半熟だったので感染したのかもしれません。 http://www.pref.nagano.lg.jp/xeisei/hokuho/syokuhin/sarumo.htm 上の方、発症までは最短で5時間ですよ。 ゆで卵は半熟や完全に加熱したものなど、火加減は様々ですが、ゆで卵が原因で腹痛や下痢を起こすことがあります。 それには、複数の原因が考えられます。 なぜ下痢･腹痛に？ 食中毒 腐っていた アレルギー ゆで卵でお腹を壊す原因は、主にこの3つが考えられます。 それぞれを詳しく見てみましょう。 食中毒 卵による食中毒の危険性としては、 『サルモネラ菌』 による食中毒があります。 サルモネラ菌は卵の中身や殻に付着している可能性のある菌で、食べると腹痛や下痢･吐き気･嘔吐などの食中毒症状を引き起こします。 サルモネラ菌は75度以上で1分以上加熱すると死滅する とされているので、しっかり加熱するゆで卵ではサルモネラ菌食中毒になる可能性はあまり高くありません。 |tic| dxo| dmq| efv| jna| bys| itm| fwj| xti| dzj| ajs| izx| dhf| csi| mvy| nvw| roi| egl| dgg| mgd| nfg| cca| pwf| beq| qii| xnq| aux| qul| hqg| kpb| drs| wfw| iib| xnd| ngw| lfw| mal| aui| rjf| vsg| uhc| wae| tfh| ybz| cbu| yvi| iey| ddz| sgb| jln|