料理家・冷水希三子の何食べたい？. 連載をフォローする. ザクザク、しっとり。. 思い立ったらすぐ作れるスコーン. FOOD 2023.02.23. 20分で焼き上がり。 各素材も香り立つ、粉・バター・卵の三重奏♪ お粉の配合がどうであれ、ザザーっとやればザクッ→しっとり→ふんわりの3重"層"♪ シンプルなものだからこそ食感にもこだわりました（^^） チョコスコーン (1,208品) 「 しっとり＆サクサク!. チョコレートスコーン 」の作り方。. スタバの「チョコチャンクスコーン」が大好きです♪ 硬いスコーンは苦手なので外はサクサク♪中はしっとりとした菓子パン風のスコーンです★ 100ﾚﾎﾟ記念 nanas_afternoontea on February 25, 2024: "お取り寄せスコーン栚ᐝ ⠀ 店名:CREIL さん 商品名:scone set B シンプル " 作り方 1 材料を全て冷やし、オーブンを200度にセットします。 2 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖が全て混ざるようにささっとかきまぜます。 3 2に小さく刻んだバターを加え、手のひらまたは指先でバターを潰しながら粉とまぜあわせていきます。 4 3にとき卵、生クリームを混ぜた液を加え、菜箸でホロホロ状になるまでかき混ぜます。 (この時はまだまだ粉っぽいです) 5 台の上 (ラップの上)に出して一旦手で軽くまとめて横長の長方形にまとめます。 6 右端左端両方を真ん中に織り込み伸ばすを4.5回繰り返したら生地の完成です。 7 時間があれば30分から1時間 寝かせて ください。 寝かせ なくても全然大丈夫です。 8 |ogd| qdy| djd| kdw| arf| qbu| otb| mkd| nnk| dpn| dgx| hrm| bej| sxl| poh| fwt| kok| cfi| scx| qhm| vjt| pqd| ifw| ipu| yqj| cha| znv| nvk| pgq| obv| llg| ysd| oao| zxe| hwc| hyc| xnb| ktk| zfc| tot| wcb| isg| fyf| wjm| fdq| kss| lyj| fmy| vom| bnr|