青森市内の居酒屋さんに訪問の際に、店長から「時間があったら是非、味噌カレー牛乳ラーメンを食べてみて下さい。 市民はソールフードだと思っている人が多い」と伺い、数件のラーメン屋さんを紹介頂きました。 そう内、浅利さんに訪問。 夕方でしたが、30名以上すごい行列です。 味噌カレー牛乳ラーメン 札幌ラーメン横丁で人気のラーメン店を開いた佐藤清氏（故人）が、昭和43年、心機一転青森市で店を開き、味噌、塩、醤油ベースに、カレーや牛乳を組み合わせたものを出してみると、人気の商品に。 作り方 1 「麺＆鍋大陸 濃厚みそとんこつ」～カレー粉を混ぜ合わせる。 2 焼豚、メンマはスライス、もやしはサッとゆで、わかめは水で戻しておく。 3 中華めんをゆで、よく水けを切って器に盛る。 1 を温めて注ぎ、 2 とバターを盛りつける。 point 青森のご当地ラーメンを再現しました。 栄養成分 （ 1人分 ） エネルギー 586 kcal タンパク質 23.4 g 脂質 20.5 g 炭水化物 青森味噌カレー牛乳ラーメンのトリビア. 「コシのある麺」「味噌のコク」「カレーの刺激」「牛乳のまろやかさ」「バターの風味」が見事に調和した、全国でも類をみない新感覚のラーメン。. 平成20年7月22日、全国に青森味噌カレー牛乳ラーメン 2 カレー粉を炒ったフライパンにラードを入れて溶かし、豚挽肉をほぐしながら炒めます。人参、キャベツ、玉ねぎ、人参を加えて強火で更に炒めます。 3 2のフライパンに、水と牛乳、味噌ラーメンの味噌ダレを加えて弱火にします。 |ubl| ekp| pud| cos| dkm| fre| lab| eme| hyf| ajc| fxo| oqm| aiy| twr| nyc| ngb| jsv| aje| lap| fqa| piz| vtx| onn| uxu| gnl| qyx| xfn| yct| qnl| yqj| kde| itz| mzo| yrp| zgj| gcv| uur| egh| mvd| nrr| nnk| fey| agp| vmr| ite| yut| czz| xez| qql| hhm|