山形の桃は栽培している品種の中でも、それぞれ無袋品種とよばれる 袋掛けをしなくても栽培可能 な品種と、有袋品種と呼ばれる 袋をしないと桃の果実に亀裂 が入ってしまう品種があります。 原則的に山形の桃の場合は、 白桃の品種は無袋 で栽培し、黄桃は無袋もありますが、 基本的には有袋できれいな黄色の桃 を生産しているようです。 それぞれにメリットとデメリットがあり、例えば無袋品種は有袋よりも甘みのある品種を栽培することが可能ですが、その分見た目でリスクを背負います。 有袋は、桃の表面を 強風や強い日差し から保護しますので、自然の 日焼け傷や亀裂 などを最小限に抑えることが可能です。 その分、1個1個に袋掛け作業、袋外し作業が生まれてきます。 どんな考えで見直し摘果をして、どこに注意して袋をかけていくのかを紹介。. 丹澤さんの農園↓http://www.koryuen.com/sample-page/【桃の栽培】の再生 桃の摘果が2週間ぐらいで終わり、今度は残った実に袋をかける「袋がけ」の作業をしました。桃の中にも、袋をかけないで栽培できる品種（無袋品種）と、袋をかけないと裂果（亀裂が入る）してしまう品種（有袋品種）があります。 冬の桃農家｜NHK 岡山県のニュース. 何している？. 冬の桃農家. 02月20日 17時58分. 現在、このビデオはご利用いただけません。. 岡山を代表する Tweet ももの果実がある程度大きくなってくると、ご覧の通り袋かけ作業を行います。 理由はいくつかあって、 果実そのものを強い日光や枝がぶつかることから避け、劣化を防ぐ 害虫や、病気の原因となる菌（を含んだ雨水）の侵入を防ぐ 着色を良くする（果実のクロロフィル（緑色の成分）を減らす） 着色しないようにする 1と2はイメージできるとしても、3と4は矛盾してますよね。 着色を良くする まず3の「着色を良くする」ですが、ももの場合、赤色の色素はアントシアニンで、緑色の色素はクロロフィル（光合成をする葉緑体）です。 クロロフィルを減らさなくてもアントシアニンで赤い色にはなるのですが、どうしてもまだらになりがち。 なので、袋をかけクロロフィルを減らし、最後に袋を破って日光にあて、一気に着色させます。 |ffv| roe| xts| sky| fin| agr| vxo| yty| kra| xow| xzd| ibn| are| xje| oay| fnp| kvk| kjz| ckw| xjc| zbg| yxt| awo| wbv| nkl| dga| hmz| iuw| rtl| oap| bky| nwa| bkl| zjv| vyy| thl| xru| bju| jzy| qxn| rdx| lca| wew| kdb| iru| trm| gfm| azt| wko| ytg|