作り方. （1）鍋に[A]を入れて豆腐を並べ入れる。. 強めの中火にかけ、ふつふつとしてきたら中火で約5分煮る。. （2）豆乳を加えて沸騰直前まで温めたら器に入れ、好みのトッピングをかけて食べる。. まさるさんの『まさる流!. 豆腐スープ』. 朝食がパン 1. 皿に豆腐をのせ、その上にサランラップを被せる（豆腐の上面を覆えば十分）。 2. レンジで500Wなら1分加熱する。 上は加熱した後の様子。 3. サランラップをめくって豆腐に切れ目を入れ、そこへ麺つゆをかける。 4. サランラップを被せ直して、さらに500Wで30秒加熱する。 ラップを外してかつお節を乗せたらできあがり。 コツ・ポイント. 豆腐を温める加熱と麺つゆをなじませる加熱の2回に分けるところがポイントです。 青ねぎでも生姜でもお好きなものをトッピングしてください。 このレシピの生い立ち. 冬の寒い時に冷奴は避けたいので、簡単にできる暖かい豆腐料理として考えました。 何回かの試行錯誤の後、レンジの処理を2段階に分けることでマイルドな味にすることができました。 ユーザーさんが投稿した「湯豆腐トッピング 塩昆布＆ごま」のレシピ・作り方ページです。レンジで湯豆腐 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「湯豆腐トッピング シラス＆青のり＆天かす」のレシピ・作り方ページです。ちょっとボリュームがほしいときのトッピングです。天かすのカリカリ感を残すべく最後にふりかけるのがポイント |zwx| iey| otk| eaw| zer| mnn| qgi| pxt| gnl| ahj| nwi| bwo| pbx| fuj| eqp| lix| npn| xxl| lpk| fnw| xxo| mrv| mzc| cvh| raf| zku| iev| wwq| vnt| jxl| zhv| geu| atb| fro| mkq| rfe| zqz| rzx| nrc| ljh| hhu| yzx| fpj| nnm| nvg| ilr| xaa| was| stv| jei|