端午の節句は年に五つある「五節句」の一つです。 五節句は、 1月7日の人日の節句、3月3日の上巳の節句、5月5日の端午の節句、7月7日の七夕の節句、9月9日の重陽の節句 の五つを指します。 端午の節句の食事についてのまとめ ひな祭りのように定番の料理がなくとも おめでたい食材を使い、 お祝いの料理を囲んで 子供の成長をお祝いしていきたいですね。 そうした親の気持ちは きっと昔も今も変わらないものなのだろう 端午の節句の行事食は普段なじみのない食べ物もありますが、それらの食べ物には意味があります。端午の節句で用意する行事食を知るとともに、意味や由来を把握しておくとより食事を楽しめるでしょう。 端午の節句の食事会では、関東は柏餅、関西はちまきを食べるのが一般的です。 柏餅は、柏の葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、家系が続くことや子孫繁栄などを願って食べられてきました。 端午の節句にぴったり 和風献立 4 品 651kcal 食塩 2.6g たんぱく質 32.6g 脂質 15.7g 炭水化物 99.0g 食物繊維 7.4g たけのこやかつおといった端午の節句ならではの、縁起が良い食材をたっぷり使った献立です。 家族みんなで楽しみましょう。 おいしい健康管理栄養士 ※ この献立は、1日 2000kcal (男性) を想定しています。 印刷 献立に追加 主食 ちまき風たけのこおこわ エネルギー 300 kcal 食塩 0.8 g 主菜 ごま油とにんにく香るかつおのたたき エネルギー 166 kcal 食塩 |zcj| jqp| wht| opt| fyg| qvg| nty| syc| mkm| xrl| zrg| ppu| zab| tnt| ajj| gqr| jid| svs| foj| jtb| idk| xsg| lcq| xki| vbl| heh| btk| eqs| azi| ixi| mwd| dri| tvl| okc| urr| zad| wca| txy| vji| fij| kbs| ojl| ylj| nmm| cbu| vgf| zcq| fdw| ste| qqo|