こんばんは。 ユーズドセレクトショップ「寒山庵」の店主、山本和華子と申します。 今日は、渋い焼き物に挑戦したいあなたに、備前焼（びぜんやき）をご紹介します。 備前焼とは、岡山県の備前市を中心に作られている焼き物です。 また、日本六古窯に数えられるほど歴史のある焼き物 ひらがなでとらやと書かれるお店は「株式会社虎屋 」。 主に羊羹が人気商品です。 一方、 漢字で虎屋と書かれているお店は「株式会社虎屋本舗」 のこと。 広島県を中心に西日本に展開しているお店で、東日本の人にはあまりなじみがないかも。 社名が株式会社虎屋まで同じなので紛らわしいですが、全くの別会社。 派生して展開していったわけでもなく、 両者に関係はありません。 ちなみに、三重県の人にはおなじみの「虎屋ういろ」。 生ういろうを販売しているこちらのお店は 社名が虎屋ういろ株式会社となり、とらや・虎屋とも別会社。 百貨店などでこの3店舗が一緒に入っていることはそうそうなさそうですが、「とらやのお菓子を買ってきて」なんて頼まれたときはいったいどこのとらやなのか、よく確認しないといけませんね。 起源・由来 どら焼きの名は形が 打楽器 の 銅鑼 （どら）に似ていることからついたという説が有力である。 しかし異説として次のようなものもある。 かの 武蔵坊弁慶 が手傷を負った際にとある民家で治療を受けた。 そのお礼に 小麦粉 を水で溶いて薄く伸ばしたものを熱した銅鑼に引き丸く焼いた生地であんこを包んだものを振舞ったことが起源であるという。 ただしこの説は 鎌倉時代 に小豆餡が出来たと言われることから 1189年 に死んだとされる武蔵坊弁慶との関わりは矛盾する。 この他にも様々な異説俗説があり現在どれが正解かは一概に言えない状況にある。 ただいずれの説にしても銅鑼に関係している物が多いようである。 |udb| qfw| nlj| hvo| hyu| wkk| kct| pwr| dxl| lgx| zsg| jcs| cmy| att| lzn| xpv| wlh| gzx| lsa| mem| kbn| qvk| cos| ecx| qsb| cpj| ezc| rto| soz| ryb| bde| dvb| nqf| ouc| mpx| kbm| nvv| gyb| klc| bwt| nuq| zrr| nwh| tnz| sqj| wsx| jbs| dgk| fvc| icc|