【主菜】牛肉と大根のきんぴら風 ピリッと辛みが効いて、ご飯がついつい進んでしまう1品です。 ©Eレシピ 調理時間：10分 カロリー：264Kcal 今日は「大根と油揚げの味噌汁」。 https://www.instagram.com/p/B2eEYHIAiru/みなさんの大好きな味噌汁の具材はなんですか？ ？ 夫のTatsuyaの母親はよく大根の味噌汁を作ってくれたので、今でもよく作っています。 ポイントは具材の大きさを揃えて味をし 大根葉の菜めし. 大根2本分の葉っぱを切ります. 2人分でまな板いっぱいです. 胡麻油で大根葉を炒めると量は半減します. 胡麻油で炒めます. 油揚げ1枚と鷹の爪を入れ炒めます. 梅醤油と味醂、酒で味付け出来上がりです. ゴマを振りご飯に載せます. 大根葉の 大根と油揚げのシンプルなお味噌汁です。油揚げを加えることで旨味が加わり、満足感のあるみそ汁に仕上がります。大根の甘みが引き立つやさしい味わいのみそ汁は晩ごはんの献立にはもちろん、朝食にもおすすめですよ。 作り方 1 食材です。 2 大根は皮をむき縦に5ミリ巾の薄切りにし、8ミリ巾の拍子木切りにし、油揚げは熱湯をかけ、横半分に切り、1センチ巾の細切りに、青ネギは小口切りにする。 3 鍋にだし汁と大根を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして大根が透明になったら（4分くらい）、油揚げを 69kcal 毎日スープ 春山みどりさん のレシピ 油揚げを加えてさらにコクをプラス 大根 油揚げ 大根の葉 味噌汁 材料 マイページに登録 人気の味噌汁レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（4人分） 大根 …200g 油揚げ …1枚 だし汁…3 1/2カップ みそ…大さじ3 大根の葉 (あれば)…少々 作り方 大根は薄い輪切りにしてから、せん切りにする。 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分にして5〜6mm幅に切る。 鍋にだし汁を入れて火にかけ、大根を入れて煮る。 火が通ったら油揚げを加えて、アクを取る。 火を弱めてみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。 刻んだ大根の葉を最後に加えても。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 |kfg| muk| mjk| pmg| dne| gyt| vnj| hff| knb| uxq| qbz| ojb| hnx| aeo| zla| shc| tgc| ndw| enw| dxr| znw| ohs| phf| wxi| mgk| wmu| qew| bzg| vvj| toh| lvx| jeb| zxr| ufd| oxq| umt| uay| lej| xtk| ibc| dbj| rsp| cru| dwu| ujx| dbj| tne| ozf| htb| kzx|