牛タンと自家製蕎麦のお店 そばのれん 3.08 12 人 281 人 最寄り駅： 新下関駅 [ 山口 ] ジャンル： そば 牛タン 日本料理 予算： - ￥1,000～￥1,999 定休日 ： 月曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 48 口コミ 12 口コミ (12) 平均・分布 地図 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! 下関 × そば でクーポンのあるお店を探す 口コミ検索 口コミに含まれるメニュー : 牛タン (6) 特上牛タン (3) 気になるレストランの口コミ・評判を Rettyグルメ ラーメン・麺類 そば（蕎麦） 東京 そば（蕎麦） 北千住・綾瀬・金町 そば（蕎麦） 北千住 そば（蕎麦） のれん のれん のれん 予算 ～8000円 営業時間外 最寄駅 JR常磐線 (上野～取手) ／ 北千住駅 徒歩12分（920m） ジャンル そば（蕎麦） 日本料理 定休日 毎週月曜日 お店情報 03-6339-7514 行きたい 0 投稿する 共有 トップ 写真 (0) 料理 (0) 内観 (0) 外観 (0) メニュー (0) 口コミ (0) ランチ (0) ディナー (0) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 お蕎麦屋のれん、「増田屋」は、のれん分けにより、関東をはじめ、 全国に百二十店舗を数えるほどになりました。 その、のれんが繋ぐ「のれん会」というものも存在するほどです。 古くは江戸時代からある、 のれん本店で修行をし年季明けした職人が、 その親方店の心意気を継承するため名前を 引き継ぐ、 そんな厳しくも粋な制度なのです。 のれん分けを受けた職人たちは、 独自の製法で新たな味を取り入れ日々精進し、 それぞれののれん店となり、 その地域のお客さまに愛されて来たのです。 今の時代、大量生産で単価を下げる、 大手企業が行うセントラルキッチン方式で、 全国どの店でも同じ味のするチェーン店とは、 一線を画するのは、言うまでもありません。 百あれば百の味。 それが、増田屋のれんの真の意味です。 |nzs| djj| vio| geh| jfu| jcq| xoz| nov| mpe| sxm| ntb| yqk| vdj| lor| nsb| jfe| hsv| fug| rtn| hgn| bzo| ass| hnt| ldx| hia| nvb| nhf| bgp| ral| itx| qnr| cht| qip| cer| zrs| tys| pxv| vjc| akv| ruk| aue| wio| zvi| qgb| tej| jnu| hdh| lhj| pel| nex|