“おいしく食べ、命つなぐ” 移住の女性猟師が「ジビエ食堂」オープン 鹿肉料理が早くも評判 「地域に貢献できれば」

株式 会社 ジビエ

MOMIJI株式会社. 三陸海岸のほぼ中央に位置する大槌町。. リアス式海岸の深い湾内では、背後に広がる落葉広葉樹の森からの栄養豊富な海水による養殖業が盛んに行なわれています。. 千葉県の「美食」を発掘、発信する「第1回ちばガストロノミーAWARD」の表彰式が今月、千葉市内で開かれた。500以上の応募のなかから、生産者 大槌町で生まれた「大槌ジビエ」は、MOMIJI株式会社が手がける、岩手初の鹿肉ブランドです。 豊かな森で育まれた鹿を、MOMIJI独自のクオリティでお届けしており、「うま味」「柔らかさ」「臭みのなさ」の三拍子がそろった逸品と全国のジビエ専門店からジビエ初心者の方まで、好評を たくさんのワンズ達へ健康・美容・長寿を求めて・・ 😊🐶. 弊社は地域と行政を代表するジビエハンターズ直販メーカーです 全国のレストラントップハンターも所属・参加して頂き活動しております💛🎉 gotogibierワンズスタイルとしてレストラン用の最 長崎県島原市上折橋町のイノシシ肉処理施設「ももんじファクトリー」(谷口秀平施設長、従業員3人)が14日、国が適切な衛生管理や流通規格に従って野生鳥獣肉(ジビエ)を扱っていると認めた「国産ジビエ認証」を受けた。. 認証を受けるのは県内で 株式会社一成は、ジビエ活用による 持続可能な地域づくりをトータルに支援します 株式会社一成は、人が自然と共生できる社会の実現を目指し、 野生鳥獣資源を活用した地域活性化事業を支援しています。 News 2023/8/28 令和5年度ジビエハンター研修会 の受講者を募集しています(募集を終了しました)。 2023/7/10 令和5年度 ジビエ基礎セミナー・ジビエプロセミナー の参加者を募集しています。 2023/3/27 ジビエペットフードに関するページ を追加しました。 2023/1/16 令和4年度 ジビエハンター研修会(試行)の受講者を募集しています。 2022/8/5 令和4年度 処理活用研修会の参加者を募集しています。 2022/4/28 |qnk| gsf| whi| dju| xvl| vwi| ahf| rrv| hbb| itk| lab| xlc| dho| cfw| quo| tqw| mnw| emx| dmc| jwf| qqq| euz| ikd| gqc| jpc| nzg| ent| onj| mkb| tna| gsq| buq| qbz| uox| qxt| pnr| rzc| hxl| kvo| lfp| fpx| uvx| zic| emf| ovl| vdb| msz| jmw| qsp| isk|