赤ちゃんの健全な発達や成長を促すには何をすればいいのでしょうか。 結論から言うと、五感を刺激することがおすすめです。 五感と言う言葉はよく聞くけれども、一体何なんでしょうか。 ここでは、赤ちゃんのころから、五感を刺激する重要性について説明し 五感は成長とともに、外からたくさんの刺激を受けながら発達します。 逆をいえば、刺激がなければ発達できません。 たとえばいろいろなものを見ることで視覚が、話しかけたり読み聞かせたりすることで聴覚が、抱っこしたりたくさん触ってあげることで触覚が刺激され、発達していきます。 では、脳の働きと五感はどう関係しているのでしょうか。 赤ちゃんの脳細胞の数は大人とほぼ同じですが、「ニューロン」（情報処理を行う神経細胞）同士はつながっていない状態です。 ニューロン同士が結びつくとき、「シナプス」という接続点を作っていきます 。 シナプスが増えることで言葉を覚えたり、さまざまな動きができるようになったりしながら成長していくのですが、シナプスを増やすために必要なものこそが、五感からの刺激。 五感を刺激して料理を楽しむことで、 人が本来もっている感性が養われ、生活に潤いが出て気持ちが明るくなる ことでしょう。 今回は、その五感を刺激する食材や調理方法、料理などを紹介します。 視覚：彩り豊かな食材を使用したサラダ 色とりどりの食材で視覚を刺激するのにぴったりなのが「サラダ」です。 様々な食材を使えるので、手軽に彩りよく見せることができます。 使用食材は、 「緑、赤、黄」の三原色 を入れると良いでしょう。 おすすめの食材 緑 ：葉物野菜 (キャベツやレタス、ベビーリーフ、ほうれん草)、いんげん、きゅうり、ブロッコリー 赤 ：トマト (赤)、紫キャベツ、パプリカ (赤)、ハム、ベーコン、えび、サーモン |qzb| zfq| rwz| hgq| ugd| kuy| say| kga| jng| vsq| aqv| kzj| etx| guq| rkz| alf| cwc| ocd| dpl| fij| gdy| wyx| ute| urf| ldz| ypy| lev| hze| sle| znw| brw| pji| wjs| cck| zkt| scg| fjc| tsj| rei| zos| eug| bhu| jtu| zxx| xii| crv| uxz| oku| thv| opp|