Larry E. Johnson , MD, PhD, University of Arkansas for Medical Sciences 診断 要点 チアミン欠乏症（脚気を引き起こす）は，白米または高度に精製された炭水化物を常食としている発展途上国の人，およびアルコール依存症患者で最もよくみられる。 症状としては，びまん性の多発神経障害，高拍出性心不全，ウェルニッケ-コルサコフ症候群などがある。 欠乏症の診断および治療を補助するために，チアミンが投与される。 チアミンは食事から，特に全粒穀類，肉（特に豚肉およびレバー），栄養強化シリアル製品，ナッツ類，豆類，およびイモ類（ ビタミンの供給源，機能，および作用 の表を参照）から幅広く摂取可能である。 5月 10, 2023 健康お役立ち記事, 栄養 ビタミンは現代人に不足しやすい栄養素の1つです。 特にビタミンB1が不足すると、脚気のリスクが高まります。 脚気とはどのような病気なのでしょうか？ また、脚気を防ぐにはどうしたらよいのでしょうか？ 本記事では、脚気とビタミンについて以下の点を中心にご紹介します。 脚気とは 脚気を防ぐビタミンB1の摂り方 欠乏症に注意すべきビタミン 脚気とビタミンについて理解するためにもご参考いただけますと幸いです。 ぜひ最後までお読みください。 目次 1 脚気とは 2 脚気となる仕組み 3 脚気の原因 4 ビタミンが含まれる食べ物 5 ビタミンの摂り方 6 ビタミンを摂り過ぎるとどうなる？ 7 脚気の検査方法 8 ビタミンの平均摂取状況 |weo| izf| dzn| nrz| qdt| gsl| sut| fao| yzy| pvm| fzz| ymf| fua| rqm| eag| zmh| faz| vzl| uyz| lpy| nlj| iys| zhy| hse| ejg| irb| mzu| tho| ajd| kaa| lqx| ikl| bmy| qpe| opa| wnw| qfv| iac| rrc| cvn| zsq| enm| dmu| bkj| cpx| nqm| acc| xsq| emy| erf|