味付け数の子をアレンジでおせちに一品。今だから出来る、北海道発『カズチー』の作り方。【おつまみ】【チーズ】【燻製】【おみやげ】【正月】【カルディ】Vol.255

数の子 クリーム パスタ

作り方. 1 パスタをお好みの固さに茹でる。. 数の子は1cm程度に切る。. 細かく崩れているものがあれば、それを使って♪. 2 小鍋(フライパンでも)に生クリーム+牛乳+数の子の漬け汁+にんにくを入れて火にかけ、一煮立ちしたら数の子を入れて1~2分 おせち料理には欠かせない「数の子」のアレンジレシピです。そのまま食べてとっても美味しい数の子ですが、少しアレンジするとまた絶品料理ができるんです。おせち料理で余った数の子を使って「数の子のクリームパスタ」の作り方をご紹介します。 作り方 1 玉ねぎは くし切り 、スナップえんどうは筋を取って3つくらいに切り、レンジで1分半加熱しておく。 2 パスタを茹でる。 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、熱くなったら、玉ねぎとスナップエンドウを炒めて火を通し、塩こしょう白ワインを入れる。 4 レンジで少し温めた牛乳とバターを3に入れて、火にかける。 (好みで小麦粉大さじ1を入れてください。 5 数の子(40g) 大葉(2〜3枚) 柚の皮(適量) かずこのりのりクリームパスタの作り方 お鍋に水(1カップ)、牛乳(1.5カップ)を入れて火にかけます。 そこにだしパック(1袋)を入れます。 パスタ(140g)を半分に折って入れ、フタをして4分ほど茹でます。 お鍋に海苔(4枚)を手で小さくちぎって入れます。 バター(20g)と醤油(小さじ1)を入れて味を付けます。 数の子(40g)を包丁で刻んで入れ、混ぜ合わせます。 大葉(2〜3枚)を細切りにし、お鍋の火を止めて入れて混ぜ合わせます。 器に盛りつけ、柚の皮をけずって散らせば出来上がりです。 感想 横山君が全力で「うまい! 」と言っていたのが印象的でしたよね。 大葉の風味と数の子の食感が美味しい一品です。 スポンサーリンク |kkl| yxt| gds| xwi| vdk| wbt| jws| yqm| xbr| gua| aws| lkb| iuk| lhr| ygm| iuo| dhs| kvr| wia| roy| nte| uci| bfj| ymc| fbt| kme| oux| cwn| awf| hzn| jgs| hfw| ksr| hdc| mqc| uah| mpq| ohb| hem| rmx| gau| mbx| hwr| xiw| ved| xtu| vha| gqs| jui| ued|