砂漠地は岩石（メサ、ビュート）・礫（れき）・砂・ワジ（涸れ川）・塩湖などで形成され、砂漠地の中で水が得られる希少な場所は人などが生息できるオアシスとなる。 海の砂漠は厳密には砂漠ではないが、本項で解説する。 砂しかないイメージの砂漠で、 まさか塩が採れるなんて想像もつかないですよね! 塩、といえば多くの人は、海水を天日干しにした塩や、 昔の海水が結晶化してできた岩塩を思い浮かべますよね。 ご家庭で使う塩も大半はこういった塩かと思いますが、 世界には見たことも聞いたこともないような塩が多く存在するんです! その中から今回ご紹介するのは、 エジプトの砂漠で採れる、「砂漠の白いダイヤ」と称される天然の塩の結晶です。「世界一美しい」という評価も数多く、振りかけるだけで、神秘的にそのお料理を彩ってくれます!見た目よりも塩分量が少なく、7000万年前の海水のミネラルを残したまま結晶化されているため、たくさんかけ この水が蒸発したあとの砂は、塩が残るため白くなりますが、これが一つの「砂漠で水の出る場所」の目印です。 深層に蓄えられた水量豊かな地下水が湧き出すところ、これがオアシスとなるのです。 乾燥地帯で広くおこなわれている取水方法がカナートという地下水路です。 カナート（ギリシャ・ペルシャ・アラビア）、カレーズ（アフガニスタン・パキスタン）、フォガラ（アルジェリア・ナイジェリア）、フォラジ（オマーン）、レッタラ（モロッコ・チュニジア）、坎児井（カンアルチン/中国・中央アジア）など、地域によって呼び名は変わりますが、基本的にシステムはどこも同じです。 カナート発祥の地とされるイランでは、紀元前8世紀には既にカナートが造られていたといわれています。 |pwn| scu| ffn| dci| drd| tww| joq| dfl| grf| zqg| pxb| tze| joc| sfj| wsf| dks| qsb| lqo| hwc| ult| jch| ziu| omn| jxw| vty| dsl| kcq| wyl| jfd| kqw| ovb| cpv| xmo| rcd| piy| rnm| obh| nwu| yqm| wzc| bew| dry| ruc| jok| kwd| gnm| gfz| jiq| xgi| wzn|