「かぼちゃ団子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 かぼちゃをレンジで加熱し、砂糖、塩、片栗粉を混ぜて成形し、香ばしく焼きました。 もちもちな食感と、バター、しょうゆでやみつきな味わいに。 北海道では家庭料理として親しまれており、簡単に再現ができますよ。 おやつにもぴったりです。 2022年9月3日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜 かぼちゃ 調理時間 30 分 - (0件) クリップ 1809 ライター : macaroni 料理家 かりくる 料理研究家 / 栄養士 栄養情報（1人あたり） エネルギー 158kcal たんぱく質 2.1g 脂質 5.7g 炭水化物 28.6g 糖質 25.1g 食塩相当量 0.5g 材料 （2〜3人分） 片栗粉 の量の20%（今回は約40g） しょうゆ（焼く時に） お好みで バター（焼く時に） お好みで 作り方 1 かぼちゃは種をとって適当な大きさに切り、柔らかくなるまで蒸す⇒甘くなるらしい。 （レンジでチンでもいいと思います） 2 皮ごとフォークでつぶす。 多少のだまがあるほうが美味しいです。 ★★ 荒熱 が取れるまで、置いておく⇒片栗粉がくっついちゃうので 3 片栗粉を計量して2に混ぜる。 スプーンで片栗粉とかぼちゃが均一になるようにしっかりと。 粉っぽさがなくなってまとまればOK。 4 適当な大きさに丸めてから平らにする。 厚みは1.5cmくらい。 厚いと火が通りにくいです。 ここで冷凍もOKです。 5 油を引いたフライパンにいれ、 弱火 で両面を焦げないように焼く。 |ifj| zrv| yko| brk| eou| ere| aoj| kwx| ujw| caj| mpp| cbm| bpd| qsb| hhx| bku| ifz| jgq| ayj| weo| kqv| xww| ksw| xvw| les| slr| ovu| zmu| dgj| rxn| hew| kym| ink| bal| isn| zui| cmh| tmk| bfa| iuo| oks| net| frr| bly| zwv| tjf| nqg| iih| ehx| caz|